Забравете за пържените картофи, това е най-здравословният (и най-богатият) начин да ги приготвите, без да напълнеете
Картофите могат да бъдат включени в нашата диета всеки ден, стига да са приготвени по здравословен начин и придружени от качествени продукти.
Ако има гъвкава, пълноценна, задоволителна храна, която поне в Испания се използва за всичко или почти всичко в кухнята, това е картофите. Те могат да бъдат приготвени и приготвени по хиляди възможни начина: пържено, варено, приготвено на пара ... и придружени от всички храни, които можем да си представим. Внимавайте обаче! защото е важно картофите (или картофите) да са приготвени по здравословен начин, да се грижим за здравето си, да не напълняваме и да не им прави калорично ястие и от малък хранителен интерес.
Свързани новини
Картофите могат да присъстват в нашата диета всеки ден, дори ако се опитваме да отслабнем. Тоест, здравословната диета може да съдържа картофи всеки ден. Както EL ESPAÑOL обясни в тази статия, картофите са една от най-удовлетворяващите храни, които съществуват принос caló богатите ще зависят от начина, по който приготвяме тази храна . Противно на това, което бихме могли да си помислим, „вареният картоф е до седем пъти по-задоволителен от консумацията на същите калории под формата на кроасани или торта“.
Картофи всеки ден?
"Картофите могат да се включват ежедневно в нашата диета", казва Елена Толедано, диетолог-диетолог от Института Centta в Мадрид. Картофът е грудка, не е зеленчук или зеленчук. „Много е интересно в хранително отношение, защото ни дава сложни въглехидрати, витамини и основни минерали.
Дори се препоръчва консумирайте ги с кожата, за да се възползвате от всички фибри, но с предишно измиване ", съветва той. Препоръчително е да ги готвите с кожа: когато ги белите, част от хранителните им вещества се губят по време на готвене.
"Методът на готвене ще определи дали тази храна може да генерира дългосрочно увеличаване на мазнините. Под това имаме предвид, че дадена храна, в случая картофите, не прави себе си дебела, а по-скоро начин на готвене, акомпанимент и честота на консумация те могат наистина да генерират промени ", казва той.