За здравословна диета можем ли да ядем консерви
Споделете тази новина!
"Не можете да живеете цял ден на консерви или консерви, но спорадично няма проблем. По-добре би било да ядете ястието, приготвено в момента, но при липса на време те могат да се използват от време на време и винаги, без да се забравя, че свежото е от съществено значение ", предупреждава в интервю за Infosalus президентът на Фондацията за здравословна храна, диетологът-диетолог Хесус Роман.
Освен това Роман винаги съветва да разгледате етикетите на консервите или стъклените буркани и внимателно да разгледате първоначално изброените съставки, които са тези, които се намират в по-голямо количество в продукта. "Ако има много сол или много мазнини, може би си струва да разгледате друга марка. Самата консервна кутия не трябва да има консерванти или оцветители, тъй като тези процеси не са необходими за стерилизация на консервната кутия, или при консервиране на храната ", предупреждава.
По този начин от Фондацията за здравословна храна те изброяват онези продукти, които консумираме най-много и които се намират в кутии или в стъклен буркан, за да познаем кои са най-здравословните възможности:
1.- Консерви от риба: Приемът му не трябва да е по-често срещан от консумацията на прясна или замразена риба. „Можем да говорим за консервирана риба, която се смята за порция риба, но не винаги“, казва той.
В случай, че от време на време избирате консервирана риба, се препоръчва да купувате продукта винаги натурален или в необработен зехтин. Тук той предупреждава за важността на появата на думата „девствена“, защото ако не е рафиниран зехтин, „което е по-малко здравословно от версията„ девствена “.