За всяко нещо има повече от едно растение »Днес
Мария Консепсион Наваро Мол, професор по фармакология в Университета в Гранада, ще се намеси в Аула Хой във връзка с използването на естествени методи при диети за отслабване
Тя е пламенен защитник на растенията като природни лекарства за почти всички наши здравословни проблеми, но винаги под лекарско наблюдение и отпускани от аптеката. Той казва, че трябва да преминем към «правилното и съвместно използване на всичко, което идва от ръката на природата и това, което човек, благодарение на своите знания, може да получи в лабораторията».
-В заглавието на лекцията си той говори за природни продукти и предполагам, че той се позовава на растенията.
-Особено растения; но без да пренебрегваме продукт, който съществува и има известен интерес. Той е от животински произход и много вкусен, идва от кутикулата на черупчестите мекотели.
-Да, той присъства там. Това е хитин, производно, известно като хитозан.
-Ще говорите ли за добавки към режима за отслабване?
-Имам предвид адювантен режим не само на диета, но и на упражнения, тъй като двата стълба при отслабване, при повече или по-малко леко или тежко претоварване на тегло, винаги започват с диета и адекватни упражнения в зависимост от ситуацията човекът е. И като трета мярка имаме възможност за фармакологично лечение, което в този случай се извършва с препарати, направени от естествени продукти, предимно от растителен произход и някои от животински произход.
-Лекарите дават ли на своите пациенти тези лечения, които вие предлагате?
-Зависи, защото за съжаление в бакалавърските програми на нашите лекари предметите, съответстващи на естествените продукти, не влизат. Най-общо казано, те ги познават по-малко. Но всички, които имат научни познания, тъй като самите те са се занимавали с обучение в това отношение или са разширили обучението си, като посещават нашите семинари, те го използват. Научните общества влизат да използват тези продукти, които наистина са в основата на всички лекарства, тъй като до началото на 21 век всичко, което се използва в терапевтиката, е на практика от растителния свят.
-Всъщност много пъти се казва, че лекарството срещу рак се е търсило в Амазонка.
-С изключение на три или четири противоракови лекарства, които са от синтетичен произход, по-голямата част от лекарствата за борба с рака съдържат молекули от естествен и растителен произход и много от не само наземен, но и морски произход и дори някои морски животни.
-Връщайки се към наднорменото тегло, хората, които го имат, какво трябва да вземат от тези естествени продукти?
-Разполагаме с доста широка батерия от лечебни растения, сред които има препарати, които лесно можем да намерим в аптеките. Ако целта е мастната тъкан да се намали по отношение на обема, имаме например чай, приятел. Ако това, което искаме, е да предотвратим трансформацията на излишните въглехидрати в мазнини, което е логичната форма, която тялото ни има като енергиен резерв, имаме гарциния. Ако това, което искаме, е да ни помогне да контролираме апетита си и да имаме определено чувство за ситост, има растения от типа глюкоманан, който действа като засищащ агент.
-В рекламите за продукти за отслабване се говори за молекулата, която яде мазнини. Въз основа на някакъв принцип, извлечен от растенията?
-Е, много се говори за аминокиселина от карнитин, която действа като ядене на мазнини. Клиничните изпитвания, които съществуват в това отношение, не са определящи. Можете също така да се обърнете към екстракти от чай, които предотвратяват усвояването на мазнините. Самият продукт, който се получава от кутикулата на ракообразните, хитозан, предотвратява пълното усвояване на мазнините от нашата диета. Можете да се обърнете към различни видове продукти, които действат или върху усвояването на мазнините, или върху изгарянето на мазнини в нашето тяло.