За какво служи копривата?
Зелената коприва е едно от историческите растения, използвано от незапомнени времена и с множество предимства както в кулинарията, така и в медицината.
Тъй като е сочна на небцето, високо питателна и с множество ползи на лекарствено ниво, и благодарение на свойствата и ползите, които копривата предоставя, тя е едно от най-консумираните лечебни растения в света.
Коприва в света
Копривата не е точно растение, а група от тях, които принадлежат към семейство Уртика и обикновено са храсти, които не достигат височина по-голяма от 60 сантиметра.
Основните му приложения бяха строго ограничени за дълго време при приготвянето на кухненски ястия, поради своята рядкост на вкус, тъй като зелената коприва е най-консумираната, макар и не единствената.
Това е растение с хилядолетни употреби, затова списъкът с ползите от копривата се увеличава през годините, тъй като те са открити.
Има различни видове коприва, всяка с поредица от различни свойства, но и двете са лечебни, но в тази статия ще се спрем на най-често срещаната, обикновено наричана зелена или по-голяма коприва, чието научно наименование е Urtica dioica.
Коприва свойства
Ползите от копривата са толкова много, че отнемането на около три предмета със същата дължина като тази, но като цяло тази билка, благодарение на активните си принципи, осигурява много витамини, минерали и други хранителни вещества.
Сред свойствата на копривата можем да подчертаем, че както листата, така и коренът осигуряват:
- Витамини: витамини А, С и К, както и няколко витамина от група В.
- Минерали: калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и натрий.
- Мазнини: линолова киселина, линоленова киселина, палмитинова киселина, стеаринова киселина и олеинова киселина.
- Аминокиселини: съдържа всички основни аминокиселини.
- Полифеноли: кемпферол, кверцетин, кофеинова киселина, кумарини и други флавоноиди.
- Пигменти: бета каротин, лутеин, лутеален ксантин и други каротеноиди.
Най-хубавото е, че много от тези хранителни вещества и свойства на растението действат като антиоксиданти. Нека да видим за какво служи копривата и какви ползи носи.
Ползи от коприва
Сред предимствата на копривата трябва да се отбележи, че тя действа външно за лечение на лумбаго и мускулни заболявания. В допълнение, той има стягащи принципи, поради което служи спрете кървенето външни и маточни.
Той има инхибиращ ефект на кръвно ниво, тъй като понижава нивата на кръвната захар (кръвна глюкоза) и понижава кръвното налягане.
Използва се за лечение желязодефицитна анемия тъй като благоприятства усвояването на желязото, освен че го съдържа. Имаме предвид, че с витамин С усвояването на този минерал се улеснява.
Друго от често използваните растения е, че то се използва за вътрешно пречистване на прочиствания, идеално за проблеми с запек и задръствания, наред с други.
Използва се на дерматологично ниво за лечение на проблеми с слабост в скалпа, както и други проблеми с косата като пърхот.
Има висока мощност противовъзпалително за лечение на артрит, на хемороиди и вътрешни възпаления.
Той има функция антихеморагичен, за лечение както на вътрешно, така и на външно кървене и неговото диуретични свойства те са идеални за лечение бъбречни заболявания.
Това е едно от малкото природни лекарства с висока хистаминова сила, способен да значително подобряват алергичните симптоми преди различни агенти.