За какво може да бъде полезна чаша вино на ден?
Проучванията показват, че пиенето на червено вино може да понижи кръвното налягане при хора с хипертония
Хората пият вино от хиляди години и ползите от това са добре документирани. Настоящите изследвания продължават да предполагат това пийте вино умерено, около една чаша на ден, осигурява няколко ползи за здравето. Испанската фондация за сърце (@cuidarcorazon) ни казва какви са те, кой тип е най-здравословен и е възможни недостатъци.

Богат на антиоксиданти
Има много храни и напитки, богати на антиоксиданти, а виното е едно от тях. Тези хранителни вещества са съединения, които предотвратяване на увреждане на клетките причинени от възпаление и оксидативен стрес. Гроздето има високи нива на полифеноли, които са антиоксиданти, за които е доказано, че намаляват и двете опасности. Тъй като червеното грозде е по-богато на антиоксиданти от сортовете бяло грозде, пиенето на червено вино може да увеличи нивата на антиоксиданти в кръвта в по-голяма степен.
Може да помогне в борбата с възпалението
Виното също съдържа съединения, които се радват на противовъзпалителни свойства. Хроничното възпаление е вредно и може да увеличи риска от сърдечни заболявания, автоимунни нарушения и някои видове рак. Това може да бъде намалено чрез диета, намаляване на стреса и физически упражнения. Много храни имат силата да намалят възпалението и се смята, че виното е една от тях. Изследванията показват, че едно от неговите съединения, наречено ресвератрол, е това, което му придава тези противовъзпалителни свойства толкова полезно.