За какво е толкова много хранителна добавка
Съюзници в подобряване на представянето. Гаранти за здравето на ставите и мускулите. Възстановяване след тренировка и опитни бойци срещу течението на времето. Това или. продукти с повече маркетинг, отколкото проучвания, които научно подкрепят реалната им ефективност. Има мнения за всякакъв вкус. Реалност или плацебо ефект, спортните добавки са открили в този всеобхватен уелнес мания плодородна област за своя повече от процъфтяващ бизнес. Малко са онези, които се противопоставят на съблазнителното му обещание за по-добър спортен живот, без болка, без заболявания. неограничен! Какво е вярно във всичко това? Обърнете внимание и направете свои заключения.
„Те са наречени така, защото запълват пропуските, които възникват в здравословното хранене поради интензивни тренировки“, казва Хулио де ла Морена Гарзон, специалист по физическо възпитание и спортна медицина в Университетската болница „Санитас Ла Моралеха“ (Мадрид). Целта му не е да реши проблемите с лошото хранене, така че преди да започне да се консумира, първото нещо, което трябва да се направи, е да се търсят „хранителни вещества в естествените храни“. И добавя, че "добавките трябва да допълват диетата, никога да не я заменят".
„Добавките, контролирани и със специфичен прием, не трябва да бъдат негативно нещо в живота на спортист“, казва Мария Амаро, експерт по хранене в клиниката „Feel Good“. Тайната се крие в това да не се пуска в неговата консумация без съвет от специалист, който определя кои са най-подходящите, като персонализира индивидуално недостатъците, които трябва да бъдат отстранени: „Трябва да е костюм по поръчка, защото не всички продукти се подобряват изпълнение или те също не са подходящи за никоя дисциплина. Освен това би било необходимо да се прави разлика между нуждите на жените и мъжете, възрастовия диапазон ", уточнява той.
НАУЧНИ ДОКАЗАТЕЛСТВА
Добрата диета - при която плодовете заемат основно място - и пълноценната почивка през нощта са тайните на успеха на огнеупорната Chema Martinez който на 45 години току-що е спечелил най-дългото състезание, което някога е участвал в Испания, Wings for Life Run (Валенсия), чийто маршрут обхваща разстояние от 66 250 километра. "Може да се окаже, че ако се чувствате мързеливи в нещо, имате нужда от помощ, но не смятам за необходимо да изтегляте добавки само защото." Какво взема мадридският спортист, за да устои на побоя, на който е подложено тялото му всеки ден? "Започвам деня с витаминен комплекс. Ако не съм закусвал толкова силно, колкото трябва, консумирам енергийно блокче или гел преди тренировка, за да съм сигурен, че ще има покрити отлагания, за да изпълня както ми харесва. По време на сесията, Хидратирам се с изотонични напитки с аминокиселини и когато приключа, ям въглехидрати плюс протеини, за да стимулирам процеса на възстановяване. " Това е в състезателни дни. А тези на силата? „Там обичам да„ дарявам на тялото радост Macarena “и след това помагам на мускулите си да се попълват с протеини“.
Много по-скептичен по въпроса е Хуан Ревенга, диетолог и диетолог. „Лошият хранителен режим никога няма да бъде коригиран с използването на някаква допълнителна стратегия, колкото и великолепна да е тя“, казва той. В своя блог „El Nutricionista de la General“ той дори отива по-далеч по един от най- консумирани днес продукти, колаген: „Нито кремовете, нито добавките са в състояние да покажат по-голяма полза. И няма значение какво е наблюдаваното състояние: болки в ставите, възстановяване на болката след тренировка, остеоартрит, ревматоиден артрит или автоимунни процеси. Няма доказателства за нищо ".
КОИ СА НАЙ-КОНСУМИРАНИТЕ?
Колаген: Най-продаван в хранителни добавки и диетични магазини, хидролизираният морски колаген се произвежда с „люспи от бяла риба, предотвратява счупването на фибриларите и осигурява еластичност на мускулите“, обяснява Каролина Гирбес, фармацевт и експерт по хранене в Herbolario Navarro. Смесен с магнезий, хиалуронова киселина и витамин С, той е „много интересна добавка, която помага за възстановяване от мускулни наранявания и дори помага за предотвратяването им“, казва той. Гирбес цитира тенисист Роберто Баутиста като история за успех: „Той имаше много мускулни проблеми в коремната област и този продукт, който укрепва влакната, му помогна да ги преодолее“.
Магнезий: "От съществено значение за нашето тяло. Участва в множество процеси, които влияят на мускулната функция, включително абсорбция на кислород, производство на енергия и електролитен баланс. В спорта регулира стабилността на клетъчната мембрана и нервно-мускулната, сърдечно-съдовата, Освен това намалява усещането от умора. Не е научно доказано, че приемът на добавки от този минерал при спортисти с адекватно състояние на магнезий подобрява физическото представяне ", обяснява Де Ла Морена Гарзон, специалист по медицина на физическото възпитание на университетската болница Санитас Ла Моралеха (Мадрид).