Хамбургери с тиква и овес, лесна рецепта
Хамбургери с тиква и овес, лесна рецепта.
Ще ви оставим проста рецепта за бургери от тиква и овес, която, макар и да има други съставки, е основната тиква и затова преди това ще оставим няколко бележки за този плод, с който ще приготвим вкусни бургери от тиква, здравословни и силно препоръчителни за добра диета.
Тиквата е един от най-широко култивираните зеленчуци, много богат на антиоксиданти и витамини. Той е с ниско съдържание на калории, но пълен с витамини А и С, плюс полифенолни антиоксиданти и изобилие от каротини.
Както казахме, това е един от най-нискокалоричните зеленчуци. 100 г плодове осигуряват само 26 калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол.
Тъй като е много богата на диетични фибри, тя е една от храните, препоръчани от диетолозите в програмите за контрол на холестерола и намаляване на теглото.
Също така е отличен източник на много естествени полифенолни флавоноидни съединения като α, β-каротини, криптоксантин, лутеин и зеаксантин. Каротините се превръщат във витамин А, когато попаднат в тялото ни.
Плодът е добър източник на витамини от група В като фолати, ниацин, витамин В-6 (пиридоксин), тиамин и пантотенова киселина.
Освен това е богат източник на минерали като мед, калций, калий и фосфор.
Скуошът е бързо растяща лоза, която пълзи по повърхността по начин, подобен на други зеленчуци и плодове от семейството на Тиквички като краставица, диня, пъпеши и т.н. Това е една от най-популярните полски култури, отглеждани в целия свят в търговски мащаб за своите плодове и семена.