За „gur; дълголетие ”, трябва да ядете много по-малко и по-добре да живеете 100 години; os - T; М -
Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие в Университета на Южна Калифорния, казва, че яденето пет пъти на ден е американско изобретение и че вместо това трябва да правите три. Той твърди, че добрата диета помага и за избягване на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
49-годишният Лонго, директор на лабораторията по онкология и дълголетие в Института по молекулярна онкология в Милано, потвърждава, че диетата е един от ключовете за предотвратяване на бързото стареене на телата ни.
Неговият метод се състои в комбиниране на ежедневна диета с друго симулирано гладуване, което се прави веднъж на всеки четири месеца в продължение на пет дни "
В интервюта за вестник El País и La Voz de Galicia, Лонго, покръстен от различни медии като „Гуру на дълголетието“, признава, че шефът е генетиката, въпреки че можем да й помогнем с някои неща като диетата.
Всъщност той току-що публикува книгата „Диетата за дълголетие (Хранене добре, за да живееш здравословно до 110 години), в която фокусира своите епидемиологични и клинични проучвания върху хора на възраст над 100 години.
В тази книга той предлага радикална промяна в диетата, за да се избегне не само ранното стареене, но и появата на заболявания.
Неговият метод се състои в комбиниране на ежедневна диета с друга симулация на гладно, която се прави веднъж на всеки четири месеца в продължение на пет дни.
За Longo идеалната диета за дълголетие се състои в елиминиране на червеното месо, дори много ограничаване на бялото месо, приемане на ниски нива на протеини (0,8 грама на телесен килограм до 65 години и постепенно увеличаване от тази възраст).
Освен това - той уверява - че захарите трябва да бъдат намалени до минимум, избягвайте да ядете големи количества нишесте, като хляб, тестени изделия или ориз, яжте риба няколко пъти седмично и много бобови и зеленчуци.
"Трябва да ядете в рамките на дванадесет часа, че първото хранене е в 8, а последното е в 20" "