За да се храните по-здравословно, избирайте храни с висока хранителна плътност
Много пъти сме чували за калорийна плътност, която представлява концентрацията на калории спрямо обема на дадена храна или препарат, но днес ще ви кажем за какво е хранителната плътност и как предпочитанията ви могат да ви помогнат Хранете се по-здравословно.
Какво е хранителна плътност
Когато говорим за хранителна плътност, говорим за концентрацията на хранителни вещества, от които тялото се нуждае в дадена храна, тоест ние не говорим за калории или захари или вредни хранителни вещества, а по-скоро количеството полезни хранителни вещества, които ястието или храната имат спрямо обема им.
По този начин една салата от пресни плодове ще има може би същото количество калории като пет бонбона, но нейната хранителна плътност ще бъде много висока предвид голямото разнообразие от витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, които тя предлага на тялото.
Диета, богата на храни с висока хранителна плътност, ще бъде a по-качествена диета, която ни помага да предотвратим хранителни дефицити и напротив, че благоприятства обхвата на различните квоти витамини и минерали, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно.
Следователно, за да се храним по-здравословно, най-доброто нещо е отвъд калориите, гледайки качеството на това, което ядем или кое е същото, изберете храни с висока хранителна плътност и също така увеличете този фактор в нашите препарати.
Храни с висока хранителна плътност
Като се има предвид, че най-важното е делът на добрите хранителни вещества, които една храна или препарат предлага, за да се храните по-здравословно, препоръчваме да добавите към диетата храна Какво:
- Пресни плодове и зеленчуци които са източник на вода, фибри, различни антиоксиданти и различни микроелементи.
- Зеленчуци които са отличен източник на фибри и растителни протеини, както и съдържат антиоксиданти, които са от полза за здравето на тялото и минерали, както и витамини от B комплекс и други, които допринасят за постигане на форма.
- Цели зърна богат на фибри, витамини и различни минерали, както и с повече протеини от рафинираните и със здравословни ефекти върху тялото, които значително ги различават от рафинираните брашна, които винаги препоръчваме да избягвате. В тази група откриваме овес, кафяв ориз, пълнозърнеста пшеница и производни, трици, царевица и псевдозърнени култури като киноа или амарант.