За да отслабнете, проучването препоръчва по-малко въглехидрати и повече мазнини

Това е едно от първите изследвания, което оставя настрана консумацията на калории, за да се съсредоточи върху приема на мазнини и протеини

Ако искате да отслабнете и да защитите здравето на сърцето си, ограничете хляба или ориза, но увеличете консумацията на ненаситени мазнини.

Поне до това заключение стигна скорошно проучване, публикувано в „Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна за отслабване и намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори, отколкото диетата с ниско съдържание на мазнини“, заключава публикуваното изследване.

Диетолог в центъра за хранене larisa paéz, maría laura matamoros

Изследването, финансирано от Националния здравен институт в САЩ, е първото по рода си, което не ограничава приема на калории при нито един участник. Това, което направи, беше да намали консумацията на въглехидрати в една група и мазнини в друга.

Диетологът от Центъра за хранене на Лариса Паес, Мария Лаура Матаморос, потвърди, че много пациенти реагират по-добре на диета с високо съдържание на мазнини.

Дебат за здравословното хранене. Участваха 148 души и тези, които представиха най-големи ползи, бяха тези, които спазваха диета, базирана на риба, зехтин и ядки, също им беше позволено да ядат червено месо и сирене. Те отслабнаха, увеличиха мускулната си маса и вероятността от сърдечен удар намаля.

---