Wakame Впечатляващо водорасло за отслабване - в здравословен начин на живот

Невероятни ядливи водорасли със 100% добродетели за отслабване!

от The Drafting 25 февруари 2018 г., 8:08 ч 316 Изгледи

Wakame е кафяво ядливо водорасло, известно със своите вече потвърдени хранителни и отслабващи достойнства. Първоначално от Азия, по-точно от Северозападната част на Тихия океан (Япония, Корея, Североизточен Китай, Югоизточна Русия), тези водорасли случайно достигнаха до Европа (и по-конкретно Франция) с японски семена от стриди в началото на десетилетието от 1970 г.

Уакаме се намира в индустрията за отслабване днес поради своята хранителна стойност, богата на елементи, които биха насърчили загубата на тегло. Разберете всичко за това водорасло по-долу.

Изчезна идентичност

Научно наименование: Undaria pinnatifida

Обичайни имена: Уакаме, морска папрат, морска салата.

Ботаническа класификация: Кафяви водорасли от семейство Alariaceae.

Обичайни форми и препарати: Салата, кухня, прах, капсули.

Ботаническо описание

здравословен
Уакаме е кафяво водорасло, чийто размер може да достигне 2 до 3 метра. Неговият вегетативен апарат (често наричан „талус“ при долните растения без стъбло, листа и стъбло) се състои от 3 части, а именно прашката, дръжката и крампите (или дори хаптери).

Това са последните, които позволяват на водораслите да се придържат към субстрата (естествени: скали, камъчета, дърво, различни живи или изкуствени организми: котвени вериги, стълбове, въжета, корабни корпуси).

Междувременно стръкът е дълъг 10-20 см, широк 0,5-1 см. Той е дебел и плосък с назъбени ръбове. Вълнообразните и набръчкани крила, наречени спорофили, се образуват към основата на стръкчето и съдържат плодородните структури.

И накрая, прашката е листно острие, по-тясно към края, с ясна, зелено-кафява и полупрозрачна средна жилка. Краищата на прашката се изрязват и се обръщат към нейната основа. С времето и възрастта прашката става триъгълна и напречно лопатна.

В състояние за възрастни, формата на Wakame може да варира с повече или по-малко нарязана прашка, дълга или здрава корда и повече или по-малко широки спорофили.

Състав и съставки

Уакаме е много богат на разтворими фибри. Също така е богат на алгинати и фукоидан (сложен полизахарид).

  • Съдържа висококачествен калций (десет пъти повече от краве мляко).
  • Състои се и от свободни аминокиселини (тиамин, ниацин).
  • Wakame съдържа още витамин А, В1, В2, В12, С, Е и К, пантотенова киселина, фосфор, рибофлавин, фолиева киселина (ето защо имате склонност понякога да го наричате женски водорасли!), Желязо, магнезий, манган, мед, йод, а също и Омега 3.
  • Ниските нива на мазнини и въглехидрати правят уакаме нискокалоричен. Това прави тези водорасли добра съставка за приготвяне на натурални продукти за отслабване.