Възприема; n от майките на ni; ос със затлъстяване над h; хранителни навици и техните

Език: испански
Литература: 73
Страници:
PDF: 119,92 Kb.

затлъстяване

КЛЮЧОВИ ДУМИ

детско затлъстяване, хранителни навици, хранителни практики, качествени изследвания.

РЕЗЮМЕ

Целта на тази работа е да анализира възприятията, хранителните навици и отговорностите на храненето на децата, чрез историите на майките на осем деца в училищна възраст със затлъстяване, които биха могли да генерират предложения за намеса относно начина на живот здравословно. Установено е, че от възприятието на интервюираните жени майката като субект на властта в дома е тази, която взема основните решения за това какво и как да яде. В основата на дискурсите има и символични ресурси за храни, които се считат за здравословни, здравословни или въображаеми, предадени от социализация, при която нормализирането на правилното и грешното в храната се изгражда социално от изображението на тялото.

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Rendуn, T. 2003. Мъжка и женска работа в Мексико от 20-ти век, CRIM-PUEG/Национален автономен университет в Мексико.

Pederzini, C. 2009. Кухнята: определение или женска привилегия. В C. Mendoza and B., F. Mйndez (Coords). Хляб, глад и трансцендентност: интердисциплинарен диалог относно символната конструкция на храненето. Ибеоамерикански университет.

Лупес-Алваренга, J., V. Vzzquez-Velбzquez, VE Bolado-Garcнa, J. González-Barranco, J. Castaсeda-Lуpez, L. Robles и други 2007. Влияние на родителите върху хранителните предпочитания при деца от две начални училища с различни икономически слоеве. Проучване на усилията. Gac Mйd Mеx, 143 (6), 463-469.

Olaiz, G., J. Rivera, T. Shamah, R. Rojas, S. Villalpando, M. Hernбndez и J. Sepъlveda 2007. National Survey of Health and Nutrition 2006 (ENSANUT, 2006). Куернавака, Морелос: Национален институт за обществено здраве

Rivera, J. и T. Shamah 2007. Критичен анализ на развитието на недохранването през последните десетилетия в Мексико: Резултати при деца. Мексико. Revista de Salud Publica de México, 49, специален брой, XII конгрес за изследвания в областта на общественото здраве, стр. 267-269.

Sбnchez, C, Beber, A., Pichardo, E., Esteves, A., Sierra, A. Villa, A., et al. (2002). Епидемиология на затлъстяването. В: N. Mйndez и M. Uribe (Eds.), Затлъстяване. Епидемиология, патофизиология и клинични прояви. (стр. 5-31). Мексико: Съвременното ръководство.

Olivares, S., N. Bustos, X. Moreno, L. Lera и S. Cortez 2006. Нагласи и практики относно диетата и физическата активност при затлъстели деца и техните майки в Сантяго, Чили. Чилийско списание за хранене 33 (2).

Restrepo, S. L. и M. Maya 2005. Семейството и неговата роля за формирането на хранителните навици в училището. Подход към ежедневието. В Boletnn de Antropologia Universidad de Antioquнa, 19 (36) .127148.

Cabello M. L. и J. G. Zъсiga 2007. Вътреличностни и семейни аспекти, свързани със затлъстяването: феноменологичен анализ. Ciencia, (2), 183-188, консултиран на 20 април 2010 г. на адрес: http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/402/40210212.pdf

Restrepo, S. L. и M. Maya Op

Akerman, A., M. Williams и J. Meunier 2007. Възприятие срещу реалността - изследване на измерената телесна маса на децата във връзка с оценките на болногледачите. Списание за здравна психология, 12 (6), 871–882.

Хаки, М. и Ч. Боулс 2007. Майчинско възприятие на децата с наднормено тегло. Сестринско здравеопазване, 24 (6), 538–546.

Bracho, F. и E. Ramos 2007. Майчиното възприятие за хранителния статус на нейните деца: рисков фактор ли е за недохранване поради излишък? Revista Chilena de Pediatrнa, 78 (1), януари-февруари, 20-27.

Dнaz, М. 2000. Майчино възприятие за хранителния статус на нейните затлъстели деца. Чилийски вестник по педиатрия, 71 (4), 316-320.

Hirschler, V., C. González, G. Cemente, S. Talgham, H. Petticnichio и M. Jadzinsky 2006. Как майките на децата в детската градина възприемат децата си с наднормено тегло? Argentinos de Pediatrнa, 104 (3), май-юни, 221-226.

Gualdi-Russo, E., A. Albertini, L. Argnani, F. Celenza, M. Nicolucci и S. Toselli 2007. Състояние на теглото и възприемане на образа на тялото при италиански деца. J Hum Nutr Diet, 21, 39–45.

Madrigal-Fritsch H., J. de Irala-Estйvez, M.A. Martínez-González, J. Kearney, M. Gibney и J. A. Martínez-Hernández 1999. Възприемане на образа на тялото като качествен подход към хранителния статус. Обществено здраве на Мексико, 41 (6), 479-486.

Ortiz, F. и C. Posa 2007. Феноменология. Имам нужда от помощ, за да предотвратя затлъстяването на сина ми. Култура на грижите, 9 (22). 9-15. Получено на 19 май 2008 г. от http://remoto.dgb.uanl.mx:2060/ehost/pdf?vid=10&hid=107&sid=92b1078a-fce6-46c6-8b38-f6e3acc8e84d%40sessionmgr108