Възползвайте се от затвореността, за да се научат децата да се хранят добре

Образователната програма PANGEI има за цел децата да учат, с помощта на своите семейства, да играят и да готвят, както и да придобият основни знания за храненето.

Ролята на семействата и учителите е от съществено значение за обучението на децата в познанията за храната, различните кулинарни техники и за придобиване на здравословни хранителни навици.

В тяхна подкрепа се появиха инициативи като PANGEI (Програма за храна, хранене и гастрономия за ранно детско образование), която насърчава консумацията на здравословни храни, характерни за средиземноморската диета, с участието на семейства и учители.

Стартирана от Испанската фондация за хранене (FEN) и Кралската академия по гастрономия (RAG), не става въпрос само за предоставяне на теоретични знания за храната и храненето, но и за обучение на вкуса, допира и миризмата, така че децата да се радват да ядат това, което е здравословно. Поради тази причина проектът съчетава теоретично и сетивно съдържание. В допълнение, експертите, които са работили по тази инициатива, показват, че обучението по хранене е по-ефективно в ранна възраст; следователно е предназначен за деца между 3 и 6 години.

---