Възмутена от етиката на специалистите по хранене - диетологът-диетолог Хуана Мana
Отдавна не съм водил блогове, защото бях толкова зает: много клиенти, нови, много по-големи и по-светли офиси, разговори и конференции. Както и да е, не мога да се оплача.
Единственото лошо нещо е, че писането в блога се превърна в едно от нещата, които винаги оставям за утре, но днес ми се случи нещо, което ме остави "възмутен".
Днес имах много приятен клиент, нетърпелив да подобри диетата си и с голяма воля. Но ме натъжи да чуя за някои от вашите минали преживявания с други „специалисти по хранене“.
Преди няколко години тя се подложи на хиперпротеинова диета, която я доведе до уринарна инконтиненция. Въпреки че може да ви изненада, това не е толкова странно, тъй като този тип диета (Proteifine, Pronokal, Silken.) Поставя бъбреците в състояние на непрекъснат стрес и при много хора те причиняват значителни щети. По-конкретно, това момиче трябваше да спре диетата и се подложи на 3-месечно медицинско лечение.
Днешният бизнес в диетологията не се свежда до обслужване на клиентите по персонализиран начин (въпреки че някои от нас го правят), нито до адаптиране на здравословна и балансирана диета към всеки човек според неговите нужди (а малцина от нас го правят), а до продажба на продукти с висока марж. Протеинова диета може лесно да струва 500 евро на месец за пациент, от които "професионалистът" може да остане между 30 и 50%.
Това, което наистина ме натъжи, е да чуя, че наскоро тя е отишла при друг диетолог и че е предложила друга диета с високо съдържание на протеини. Клиентът ми отговори, че е имала сериозни бъбречни проблеми с друг, но "диетологът" настоява, че този друг е по-добър, защото е от друга марка. За щастие това момиче е умно и бързо напусна консултацията.
Живеем в неспокойни времена в резултат на липса на етика от страна на нашите управляващи и лидери. Също така се чувствам възмутен от ситуацията в страната, но и от етиката на някои членове на нашето общество.
Каква е етиката на професионалиста, чиято единствена цел е да спечели повече пари? Говорим за професия в областта на медицинските науки, в която носим отговорност за здравето на нашите пациенти.
Колко дълго ще позволят общностите и правителствата, ако различни асоциации (OCU, Асоциация на диетолозите и диетолозите и дори Фондация BBVA заедно с болничната клиника) са осъдили рисковете от хиперпротеинови диети и рисковете за здравето са очевидни?
Възмутен съм от всички, които използват измама и измама за своята финансова изгода и от всички хора, които го позволяват. Така че от това малко пространство искам да покажа възмущението си с тези тактики за продажби. Не търгувате с хора и здраве.
Марта Б. Перой (Вторник, 05 юли 2011 г. 12:21)
Здравей Хуана Мария:
Аз съм диетолог-диетолог и съм напълно съгласен с вас.
Някои „професионалисти“ наистина мислят повече за това какво може да събере джоба им, вместо да мислят за основата на нашата професия. ЗДРАВЕТО НА НАШИТЕ ПАЦИЕНТИ.
Истината е срамно, защото виждате как здравето на хората се влошава поради лоша диета и това ви кара да се отклонявате, защото нямаме сили да се борим срещу всички тези варварства. Например, след като се свързах с AESAN (Испанската агенция за безопасност и хранене на храните), за да им кажа дали може да се направи нещо с всички тези компании за протеинова диета, отговорът им беше, че това не е тяхна компетентност.
Ами така стоят нещата! (казано с много примирение)
Добре, че някои ПРОФЕСИОНАЛИ
Марта Б. Перой (Вторник, 05 юли 2011 г. 12:23)