Възможно е да приготвите здравословна и евтина храна. Тук ви казваме как
Реформата на Закона за данъчното споразумение дойде да добави данъци към продуктите от основната кошница, които преди това не са плащали ( тук можете да знаете в детайли кои), пораждайки загриженост у никарагуанските семейства, които оцеляват с ниски доходи.

До януари 2019 г. цената на основната кошница от 53 продукта е била 13 500,85 Córdobas CAD (официални данни), около 417 долара по официалния обменен курс по това време, но към февруари, след Реформа на INSS, цените започнаха да растат и данъчната реформа довърши и без това тесните джобове. Изправени пред толкова много увеличения, много никарагуанци ще се чудят как да се хранят здравословно и на ниска цена?
Въпреки че изглежда трудно да се повярва, може да се направи и да ви даде подробности, с които се свързахме с диетолога Хелън Арая Паралес от клиниката Ultra Silhouette, която сподели няколко здравословни и достъпни рецепти, които можем да приложим на практика, за да си дадем почивка в джобовете .
Според диетолога, ако се грижим за диетата си, ще се представим по-добре в проучвания и работа, ще избегнем разболяване и ще спестим пари за лекарства. Поради тази причина ще споделим няколко рецепти, които могат да се използват ежедневно в нашата диета.
Лош навик, който съм виждал през годините, е, че много хора за „спестяване“ или липса на време купуват прочутия „хляб и сода“, когато могат да изядат две тортили с 4 унции сирене + вода + 1 мандарина и вие бихте плащайте между 20 или 22 кордоба, по-ниски или подобни на хляба със сода, но с голямата разлика, че има хранителна стойност ”, обясни диетологът Хелън Арая.
Той също препоръча намаляване на консумацията на масло, което имате нашата никарагуанска гастрономия и заменете с добри мазнини като авокадо, семена от кашу или соево масло, което не е облагано с данъчна реформа.
„Вместо да правим пържени царевични тортили със сирене за вечеря, можем да ги направим печени или на скара, бихме спестили олио и да подобрим здравето си; или ако вместо да правим зелени филийки (съчетани със запек) правим варени, печени на скара или печени банани, ще се храним по-богато и по-здравословно “, каза диетологът.