Въздействие върху познаването на алтернативите на хранителни добавки с протеини - вестник

Автор: Соня Ивет Алисея, студентка по 4-та година по медицина в Университета на Ибероамерикана (UNIBE). Член на Американската медицинска студентска асоциация (AMSA), Асоциацията на студентите по медицина UNIBE (AEME), Групата по вътрешни болести UNIBE (IMIG), Групата по кардиология на UNIBE (GCU) и на Постоянния комитет по обществено здраве (SCOPH) на Доминиканската организация на студентите по медицина (ODEM).

въздействие

Преди да споменем алтернативите за добавяне на протеини в диетата, е уместно да заявим, че препоръчителното количество консумация на протеини е минимум 0,8 грама протеин за всеки килограм телесно тегло при възрастни на ден. (3). Също така споменете, че противно на общоприетото мислене, съществуват два вида хранителни източници на протеини: животински протеини и растителни протеини. Според статия, публикувана от Харвардския университет, някои от опциите, класифицирани като животински протеини, са: пиле, пуйка, патица, черупчести мекотели (риба, ракообразни, мекотели), яйца, млечни продукти (кисело мляко, сирена, мляко) и червено месо ( говеждо, свинско, агнешко, телешко и козе). (3). Те също така споменават опции, класифицирани като растителен протеин, като: леща, фасул (черен, фава, нахут, боб, вар, пинто и др.), Грах, соя (и продукти от соя), фъстъци и фъстъци от масло. Също така, орехи (бадеми, шам фъстък, кашу, лешници), семена (тиквени семки, слънчогледови семки, ленени семена, сусам, семена от чиа) и пълнозърнести храни (пшеница, киноа, ориз, овес). Някои примери за плодове и зеленчуци с по-голямо количество протеини са: царевица, броколи, аспержи и артишок. (3).