Във вашата диета на бъдещето ще има насекоми

Употребата на суперхрани ще расте, алтернативите на месото ще станат популярни, насекомите ще дойдат на масата и ние ще търсим превантивния ефект на храната.

Ще се готви ли картофеният омлет на бъдещето без яйца? Ще можем ли испанците да се осмелим с насекоми или да се справим без масата след вечеря? Научният и технологичен напредък са главният двигател на еволюцията през последните десетилетия. Те носят със себе си нови навици, модифицират нашия ритъм на живот, а също и нашите обичаи.

насекоми

Плюс това.

Седем ползи от просото, които ще ви изненадат

Диета а ла карт. генетика

През последните години софтуерът се утвърди напълно в живота ни ... и на нашите плочи. Днес е обичайно да резервираме маса в ресторант, да снимаме и споделяме нашите гастрономически преживявания в социалните мрежи или да следим диетата чрез мобилен телефон. Нашият начин на отношение към храната се промени напълно.