Вътрешни диети и хранене Каква е кетогенната диета, за която говорят известни личности

Каква е кетогенната диета? За какво говорят известни личности

През 2017 г. търсенията, отнасящи се до кето диета ? или кетогенна диета ? на практика не са съществували, според данните на Google Trends

диети

  • По държави/GDA
  • 06 АВГУСТ. 2019 - 10:39 AM

През 2017 г. търсенията, отнасящи се до кето диета ? или кетогенна диета ? те на практика не съществуват, според данните на Google Trends. Търсенето на този термин обаче достигна своя връх през 2019 г. благодарение на факта, че сестрите Кортни и Ким Кардашиян и моделът Адриана Лима признаха, че спазват тази диета, за да поддържат фигурата си и да отслабнат.

Последната, която се присъедини към тенденцията, е порно звездата Джена Джеймсън, която разкри, че е загубила теглото си, натрупано по време на бременността си благодарение на кетогенната диета; нейните изображения преди и след шокираха света. Ето споделена публикация от Джена Джеймсън (@jennacantlose) в Instagram на 2 август.

Публикация, споделена от Джена Джеймсън (@jennacantlose) на 2 август 2019 г. в 13:46 PDT

В допълнение към изследването на кетогенната диета, търсенията в Google разкриват интереса на хората към „диетата на знаменитостите“. Ким Кардашиян призна, че е загубила 60 килограма след две бременности. Запитванията за този тип диета нарастват, тясно свързани с влиянието на социалните мрежи и известните имена, с които са свързани, подчерта диетологът Сесилия Триас.

„Мисля, че това е една диета повече от всички съществуващи“, каза диетологът. Но какво означава това? Името идва от думата кетоза . „Тялото трансформира въглехидратите в глюкоза, за да ги използва като гориво за мускулите и дори мозъка. Когато няма глюкоза, с която да се храни, започва да разтваря мазнините в кетонни тела и ги използва като източник на енергия. в кетоза ", обясни.

Чрез различни анализи, установява се, че тялото е в кетоза и затова се отървава от натрупаните мазнини. Триас посочи, че тази диета води тялото до екстремно състояние, което не е непременно страничен продукт от естествения процес, тъй като го принуждава да използва резервите си, за да изпълнява функциите си. подходящ е за всички и отговорът е отрицателен. Триас обясни, че тъй като това е режим, който не спазва обичайните стойности на балансираното хранене, той трябва да бъде индивидуализиран.

"Следването на кетогенна диета предполага увеличаване на консумацията на мазнини и ако например човек има висок холестерол, това не би било най-полезно. Същото се случва и с други здравословни състояния", каза специалистът пред El País. Кетогенната диета се различава от балансираната диета, тъй като променя пропорциите на хранителни вещества със специален фокус върху мазнините и протеините, като същевременно намалява консумацията на въглехидрати до много ниски проценти.

По време на един ден от тази диета калориите идват в 70% или 75% от липидите; между 20% и 30% протеини; и между 5% и 15% въглехидрати. Традиционната балансирана диета получава калориите си между 40% и 55% от въглехидратите, така че намалява консумацията си до по-малко от половината в полза на мазнините, главно. Тази диета не се основава на преброяване на калориите, а на фокусиране върху това, което ядете и липсата на глюкоза.