Вътрешна диета и хранене Някои преработени храни са съвместими със здравословния живот
Някои преработени храни са съвместими със здравословния живот
Един добър начин да ги разпознаете е, защото те са модифицирани чрез един процес, за да улеснят консумацията им. В тази група са месото, плодовете или зеленчуците, които са били само нарязани или замразени
- От El Mercurio/GDA
- 14 АВГУСТ. 2019 - 08:51
Все по-често хората консумират повече преработени храни, тези, които са били подложени на някакво лечение, което променя характеристиките им, като черупките от черупки към консерви. Проблемът е, че този вид храна поражда дебат от няколко години.
Новородени движения в социалните медии, като Истинска храна (Истинска храна), които се стремят да намалят приема си възможно най-много, имат хиляди последователи. В същото време все повече изследвания свързват консумацията му с определени заболявания, като рак, затлъстяване и диабет.
Според интервюирани специалисти тези продукти са съвместими със здравословния живот. Това, при условие че знаят как да избират сами. Това се обяснява от д-р Елиана Рейес, диетолог.
„Истината е, че в тези продукти има цяла гама и идеалното е да се изберат тези, които са били минимално обработени“, обяснява лекарят.
Добър начин да ги разпознаете, добавя той, е защото са модифицирани чрез един процес, за да се улесни консумацията им. В тази група са месото, плодовете или зеленчуците, които са били само нарязани или замразени. Пример за това са салатите в торби, които не съдържат добавки или дресинги. Зехтинът също е в тази категория.