Всичко за здравословни закуски Био на чиния

Във вторник, 19 се срещнахме в магазина за био храни Biotiga в Барселона. На срещата решихме няколко въпроса:

Концепцията на „Здравословна закускаНещо противоречиво? Лошо ли е да закусваш между храненията? Кога можем да закусим? Какво е здравословна закуска? Какви са техните характеристики? И неговите предимства?

Вкусваме и много здравословни закуски, включвам някои от рецептите в края на тази публикация.

От чисто любопитство исках да започна срещата с въпрос: Дали концепцията „здравословна закускаИзглежда ли ви противоречиво? Един от присъстващите отговори да, защото „закуската“ е като нещо, което трябва да избягваме, излишни калории, грях, това е нещо, което не бива да консумираме. И в същото време думата „здравословна“, което означава, че е полезна за нашето здраве.

Това е напълно субективен отговор, но показва, че лошото качество на закуските, които индустрията прави (както винаги, с много сол, захар, некачествени мазнини ...) е навредило на имиджа на закуската.

Лошо ли е да хапнем? Въобще не! Стига да е здравословно.

Кога можем да закусим?

По всяко време: сутрин, следобед, през нощта ... Спомняте ли си, че важното е сумата от приетите, които сме поели през този ден? Включваме закуски в приемния пакет.
Навсякъде: в офиса, в университета, пеша, в метрото, при излизане от фитнеса и т.н.
В специални моменти закуската също е нещо социално: когато идват гости, на рождени дни, когато ходим на кино ...

Следователно обикновено имаме лека закуска:

Когато сме гладни и искаме да бъдем доволни.
В специални моменти и социални събития.
За предотвратяване на глада. Искам да настоявам по този въпрос, защото искам да мине следното съобщение:

Гладът е един от големите врагове за тези, които искат да подобрят диетата си, това е сензация, която ни кара да мислим със стомаха и ни изстрелва в търсене на непосредствена енергия, тоест продукти със захар, сол и вредни мазнини.