Всичко за диетичните фибри; Промяна на играта от Емануел Наваро
5 минути четене
Какво ще научите днес:
Фибрите са несъществени хранителни вещества и за които има различни определения.
Разтворим: може да се разтвори в течности, образувайки вид гел.
Неразтворим: не се разтваря в течности.
Ферментиращи: могат да се ферментират и превръщат в други вещества като мастни киселини или въглероден диоксид.
Неферментиращи: те не могат да бъдат превърнати в други вещества.
Той има различни ефекти върху тялото, свързани както със здравето, така и с телесния състав.
1. Насърчава ситостта.
2. Намалява усвояването на хранителни вещества (оттук и калории)
3. Подобрява контрола на кръвната захар.
4. Намалява холестерола.
5. Намалява абсорбцията на минерали.
6. Подобрява инсулиновата чувствителност.
7. Помага за профилактика на рак на дебелото черво.
8. Помага ви да отидете до тоалетната.
Фибрите намаляват усвояването на калории, увеличават чувството за ситост и помагат за контролиране на кръвната захар, тези три фактора генерират по-нисък дневен прием на калории, благоприятстващ намаляването на теглото.
В зависимост от целта това може да бъде положително или отрицателно. За тези, които се опитват да свалят няколко килограма, това ще бъде положително. Но за тези, които се опитват да качат мускули, някои ефекти от фибрите могат да бъдат отрицателни.
Колко фибри са ви необходими? Както отбелязахме по-рано, той не представлява основно хранително вещество. Американската диетична асоциация препоръчва прием на 10-13 грама на всеки 1000 консумирани калории. Което би дало приблизителната цифра от 20-30 грама за диети между 2000 и 3000 kcal.
Относно кой тип е по-удобен, няма какво да се притеснявате, тъй като ако ядете диета, включваща плодове и зеленчуци, ще погълнете и двата вида фибри.
Фибрите са хранително вещество, което през последните години генерира много „шум“ в спортното поле, така че в днешната публикация ще се опитаме да хвърлим малко светлина по този въпрос, като отговорим на някои основни въпроси.
Какво представляват диетичните фибри?
Често включени в категорията на въглехидратите, но притежаващи достатъчно различия, за да бъдат разгледани и анализирани поотделно, много научни дисциплини (Химия, Ботаника и др.) Са го определили. След физиологията се появяват две основни определения:
- Разтворим срещу неразтворим
- Ферментируемо срещу неферментиращо
Разтворим: отнася се до онези видове влакна, които са способни да се разтварят в течности, образувайки вид гел.
Неразтворим: противно на предишния, колкото и да се опитвате да ги смесвате, те не се разтварят в течности.