Всичко за чревните газове

Всичко за чревните газове

Автор

Necchi, Fabiana Гастроентерология

Чревната газова хомеостаза е сложно явление между производство, консумация и движение на газове в червата и дифузията му между червата и кръвта.

• Постъпването на газа се причинява от: преглъщане, химични реакции, ферментация от бактерии и дифузия от кръвта.
• Изтичането на газ е резултат от: оригване, консумация от бактерии, абсорбция в кръвта и анална евакуация.

Всички човешки същества произвеждат газове в обеми приблизително 200 ml/ден.

След приема, обемът на газа се увеличава с 65%, главно в тазовото дебело черво (крайно дебело черво). Всеки здрав субект преминава газове между 10 и до 20 пъти на ден. Това не е свързано с възраст или пол.

Чревните газове са смес от 5 газове:

• Азот (N2; погълнат, присъства 70% до 90%)
• Водород (H2; произведен и консумиран от бактерии, присъстващ в 0% до 50%)
• Въглероден диоксид (CO2; погълнат или произведен от аеробни бактерии, присъстващ в 10% до 30%)
• Метан (СН4; произведен от анаеробни бактерии, присъстващи в 0% до 10%)
• Кислород (O2; погълнат, присъства от 0% до 10%).

Тези газове са без мирис, миризмата на чревни газове се причинява от бактериално гниене на протеини и кръстоцветни зеленчуци, произвеждайки маслена киселина и сероводород главно.

Само 10% от чревните газове са ендогенни. 90% идват от екзогенни източници, главно храна. Най-ферментиращите храни са сложни въглехидрати: млечни продукти, зеле, дрожди, сладки картофи, лук, нишесте, нишесте, брашна и др.

Човешкото черво може да транспортира и елиминира големи количества газове, без да причинява симптоми.