Всичко, което трябва да знаете за непоносимостта към лактоза Здравни новини в
Намаляването на самодиагностиката и подобряването на клиничното управление са две предизвикателства, пред които са изправени лекарите и пациентите с този здравословен проблем.
"Непоносимостта към лактоза е здравословен проблем, който изисква повече информация както от населението, така и от здравните специалисти за правилна диагноза и лечение„Това е основното заключение на Конференцията за непоносимост към лактоза, организирана от Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD) с участието на експерти, институции и пациенти, и която също така послужи за представянето на книгата„ Актуална в често срещана при непоносимост към лактоза “, публикувана от FEAD .
"Предвид настоящата ситуация, в която търсенето на информация за непоносимост към лактоза нараства и особено за последиците за здравето от диета без млечни продукти, Испанската фондация за храносмилателната система насърчи организирането на тази конференция и издаването на тази книга, за да предостави актуализирани и всеобхватни знания за подобряване на обучението на здравните специалисти и населението като цяло ? Редакционни координатори на същата, Dr. Francesc Casellas Jordá и д-р Federico Argüelles Arias.
В момента се изчислява, че непоносимостта към лактоза в Испания засяга 30% от населението, следователно, според данни от FEAD, семеен лекар с 1 500 записани души лекува над 500 с този процес, повечето от които не са диагностицирани. ? Ние вярваме в това Много е важно да се действа срещу самодиагностиката на населението, което в много случаи води до премахване на приема на млечни продукти от диетата по ненужен начин и, от друга страна, улесняват лекарите и специалистите от първичната помощ да имат достатъчно познания за заболяването, за да го диагностицират и лекуват правилно ?, казва д-р Аргуел.
Млякото и неговите производни, основен стълб на храненето
Лактозата е захар, която присъства във всички млека на бозайници. От своя страна, лактазата е ензим, произведен в тънките черва, който позволява правилното усвояване на лактозата. Дефицитът на този ензим може да доведе до малабсорбция на тази захар и поява на храносмилателни симптоми, което е известно като непоносимост към лактоза.
Много от пациентите, които се консултират с лекаря, обикновено го правят храносмилателни симптоми различни: коремна болка, подуване на корема, подуване на корема или метеоризъм. Самите пациенти са склонни да свързват тези симптоми с приема на млечни продукти и доброволно да ги елиминират от диетата си, без да мислят за възможните последици. Д-р Казелас напомня, че млякото и производни трябва да бъдат основен стълб на диетата: ? това е набор от храни, които поради своите хранителни характеристики са най-основните, балансирани и пълноценни по хранителен състав, те осигуряват протеини с висока биологична стойност, мазнини, лактоза, минерали и мастноразтворими витамини. Те са много добър източник на калций и витамин D, необходими за правилния метаболизъм на костите, в различни етапи от живота? Освен това той настоява за това ползите от витамин D надхвърлят здравето на костите, тъй като „това е имунонутриент, който участва в много метаболитни и имунни процеси на нашето тяло?. Консумацията на млечни продукти също има благоприятен ефект върху понижаването на кръвното налягане, контрола на теглото и профилактиката на затлъстяването, сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет тип 2, метаболитен синдром и някои видове рак.