Всички тайни на метаболитното кондициониране
Гликолиза и метаболитна оптимизация: Стратегии за обучение, за да извлечете максимума от метаболитната си кондиция
Съдържание
Физическото представяне, независимо дали тренирате във фитнеса, работите на полето или бягате маратон, изисква много повече от решителност и тренировка.
Храненето е съществен ключ към оптималната тренировка и върховите физически постижения, поради което много спортисти и фенове на фитнеса приемат диетата си сериозно. За приемането на храна има много наука, когато става въпрос за физическо представяне и всички кариерни пътеки са посветени на това проучване.
Един такъв път е изследването на гликолизата, която е методът на организма за превръщане на глюкозата в пируват. По-просто казано, гликолизата е процесът на организма да разгражда въглехидратите до киселини, които тялото използва, за да се поддържа по време на физическа работа.
Всички хора, които участват във физически взискателни дейности, трябва да разберат как приемът на храна може да повлияе на способностите им в реалния свят. Разбирането на ефектите от честотата и времето на хранене върху физическата работоспособност, както и сложността на метаболитната оптимизация, ще увеличи физическата сила и повишаване на производителността.
Зареждане с гориво преди стартиране на двигатели
Храненето преди тренировка е изключително важно за цялостното качество на физическото представяне, както и за дълготрайната издръжливост. Разследване, проведено през 2014 г., установи, че:
„Храненето с въглехидрати преди упражнения за резистентност е често срещано и обикновено е доказано, че подобрява производителността, въпреки увеличаването на нивата на инсулин и намаляването на окисляването на мазнините. Тези метаболитни ефекти могат да бъдат смекчени чрез консумация на нискогликемични въглехидрати и/или модифицирани нишестета преди тренировка. Храните, богати на мазнини, изглежда имат полезни метаболитни ефекти ".
Просто казано, яденето на храни с високо съдържание на ниско гликемични въглехидрати, както и модифицирани нишестета, е може би най-добрият начин за подготовка за физически упражнения. Чрез гликолизата тези въглехидрати се трансформират в полезни киселини, които помагат на тялото да продължи напред, повишавайки неговата способност за издръжливост и интензивност, което води до много по-задоволителна тренировка.
Макар че яденето на богати на въглехидрати ястия не е необходимост, то със сигурност помага и е много по-полезно в сравнение с упражненията на празен стомах, по отношение на простото представяне. Ястията преди тренировка не трябва да се ядат директно преди спортни занимания, а трябва да се ядат час или два преди заниманието, позволявайки на организма да усвоява и консумира въглехидрати по естествен път.
Сивата зона на хранене в рамките на тренировка
Оптимизацията на метаболизма може да се увеличи и като се ядат правилните храни по време на физически упражнения. Това е може би най-сложният аспект на подобряването на ефективността на храненето, тъй като в действителност не е идеалното време по време на физическа активност за ядене. Според д-р Джена Бел-Уилсън:
„Кратките препоръки за прием на въглехидрати по време на енергийната фаза или по време на активност са трудни за определяне ... Изследванията подкрепят употребата на въглехидрати по време на активност, но количеството и формата все още са неясни ... В допълнение към въглехидратите може да бъде от полза приемането на протеини по време на енергията ".