Всеки американец яде животни в живота си
«Нашето здраве е свързано с начина, по който се отнасяме към животните, както показват някои от основните глобални здравни проблеми в днешно време, които произхождат от експлоатацията на животни за наша консумация: инфекциозни епидемии, пандемии, затлъстяване и хронични заболявания ».
«Всеки американец яде средно 21 000 животни през живота си, което представлява повече от 9 000 милиона животни годишно. Въпреки всичко, което правим за тях в света, днес животните страдат повече от всякога в историята заради нас, само че злоупотребите, на които ги подлагаме, са скрити от очите ни ».
«Две трети от заразните болести идват от животни, отглеждани най-вече във фабрични ферми. Тъй като са толкова стресирани, имунната им система е напълно депресирана, което ги прави идеалната среда за размножаване на инфекции, които се предават един на друг. "
«През 70-те години беше открито, че антибиотиците им помагат да оцелеят, но в ужасни условия. Продължителното им използване води до появата на супер бъгове, устойчиви на тези антибиотици ».