Въртящата се диета е ключова в случаите на хранителна чувствителност Метод Яжте

Алергията, чувствителността и непоносимостта са три напълно различни термина. Получавам много въпроси в консултация и в мрежите, които ги объркват. Ето защо днес ще се задълбоча в първите две.

Когато има алергия или чувствителност към която и да е храна, имунната система се активира, времето за реакция на тази хиперреакция е различно във всеки отделен случай, но идеалното и в двете ситуации е да имаме ротационна диета, при която избягваме да консумираме храни, които съдържат това алерген, който произвежда тази хиперреакция и намалява консумацията на зърнени култури като цяло, т.е. овес, ръж, пшеница, ечемик, ориз и царевица.

Защо?

За да може бактериалната флора да се подобри. Много добър вариант са грудките. Когато ги приготвите, ако се вгледате внимателно, ще видите, че те имат вид желатиново вещество и това е вид фибри, които защитават червата. Трябва да се възползвате изцяло от този тип храна, защото въпреки че са супер здравословни, мнозина са ги забравили. Така че е време да погледнете с любящи очи сладки картофи, целина, ямс, скуош и юка. Повярвайте ми, с тях могат да се направят вкусни неща.

---