Вродената гастрономическа култура на испанците е голямо предимство за успеха на даден предмет

испанците
„The вродена гастрономическа култура на испанците е несъмнено a голямо предимство за прилагането на хранителен образователен предмет в испанската образователна система беше успешна ”. Той мисли така, докторе Кайо куротани, отговорен за Секция "Shokuiku" (Образование по хранене) на Института по биомедицински иновации, здравеопазване и хранене в Япония, който участва активно във въвеждането на този предмет в класните стаи за основно и средно образование на своята страна.

Куротани е посетил Мадрид ръка за ръка с OPPF-4 (Организация на производители на прясна риба на пристанище Виго) да представи на конференция японската хранителна програма и нейните „Огромно“ положително въздействие върху нивата на затлъстяване в детска възраст, което е намалено по осезаем начин или за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания в тази страна, наред с други аспекти.

По този начин конференцията в Куротани е част от действието „Насърчаване на консумацията на риба сред детската популация чрез хранително образование“ на „Плуриален годишен план за производство и маркетинг 2018-2020“ на OPPF-4, който възложи на лекаря да изготви доклад относно произхода, изпълнението и резултатите от японската програма за обмисляне на нейната потенциална екстраполация към испанското училище.

Както обясни лекарят в нейната конференция, японската програма, която включва не само училища и училища, но и семейства, също така даде възможност за подобряване и оптимизиране на сътрудничеството между различни хранителни индустрии, което, по нейно мнение, и говоренето на здравето, е много положително за цялото общество. По същия начин, Shokuiku генерира увеличение на потреблението на зеленчуци и риба от учениците, както и a намаляване на загубената храна, като предоставя на учениците знания за свойствата и произхода на храната.

Лекарят обясни, че познаването на храната и нейното въздействие върху организма в резултат на пускането на Shokuiku превърна храната в автентично средство за опознаване на други народи и култури и за увеличаване на корените със самите региони и местните райони където е стартирана програмата. По същия начин Shokuiku позволява по-задълбочено разбиране на баланса между търсенето и предлагането в хранителната индустрия и критичните ситуации, които нарушаването на този баланс създава или може да създаде.