Време за готвене зелени или диви аспержи, варени, приготвени на пара и печени
The зелени аспержи или дивите аспержи са един от зеленчуците, в които има всичко, добър вкус, много малко калории и с много фибри, които помагат за чревния баланс. В допълнение, те могат да бъдат приготвени по много начини, както да се ядат самостоятелно, така и като допълнителна съставка в допълнение към друга рецепта, варени във вода, на пара или на скара или печени. Продължете да четете и ще откриете време за готвене на зелени аспержи за всеки вид препарат.
Важна подробност при закупуването на зелени аспержи е, че трябва да гарантираме, че всички те са с еднаква дебелина, тъй като, както ще видим по-долу, това е аспект, който значително ще повлияе на времето за готвене на зелените аспержи.
Преди да започнат да готвят, те се измиват добре под струя студена вода, а по-късно с нож се отделя долната част. Тази операция се извършва, като се вземат малки снопчета диви аспержи със същата дебелина, тъй като нарязването им заедно ще гарантира, че всички те имат хомогенен размер. Друга възможност за разделяне на основата е да ги разделите на ръка, като задържите аспержите на всеки край, те ще се разделят само в областта, където основата вече не е влакнеста. За по-дебели диви аспержи използвайте белачка за зеленчуци, за да премахнете външната обвивка.
Може да харесате още…
Време за готвене на варени зелени аспержи
Зелените или дивите аспержи се приготвят в тенджера с вода, към която се добавя груба сол на вкус. Те се въвеждат в тенджерата, когато водата кипи и се изчаква водата да заври отново. От този момент нататък време за готвене на зелени аспержи, В зависимост от дебелината им са необходими около 3 минути, ако са тънки, 5 минути в случай на средна дебелина и 7 минути, ако са дебели диви аспержи.