Въпроси за Световния ден на веганите 5, които може би сте си задали за този начин на живот (и неговите
Източник на изображения, Getty Images
По съображения за диета, за защита заобикаляща среда или от уважение към живота на животните. Причините може да са различни, но истината е, че веганството, а не яденето на храни от животински произход, изглежда печели последователи.
На диетично ниво, веганът не яде месо, птици, риба, морски дарове, лактозни продукти, яйца или мед.
Според Испанската веганска асоциация веганството надхвърля диетата. Е "начин на живот фокусиран върху разумното изключване, доколкото е възможно и практически, на всички форми на експлоатация и жестокост спрямо използването на животни като храна, облекло или друга употреба ".
В рамките на Световния ден на веганството, който се отбелязва този 1 ноември, разговаряхме с експерти, за да отречем някои митове за веган диети.
Източник на изображения, Getty Images
Веганите не ядат никаква храна от животински произход.
1. Повече или по-малко здрави?
Учителят Том Сандърс, специалист по хранене от King's College London, гарантира, че „никоя диета не е по-здравословна от друга, ако съдържа всички хранителни вещества“.
Край на Може би и вие се интересувате
"Вярно е, че веганите са склонни да тежат по-малко от месоядните и това представлява по-малък риск, когато става дума за страдание например, диабет тип 2, но зависи от това дали се грижат за диетата си или не “, каза той пред BBC Mundo.
Що се отнася до захарта, той гарантира това нивата са подобни при вегани и не-вегани, стига да се хранят балансирано. Това ще зависи от това дали консумират много преработена храна или не.
Доминика Пиасека, говорител на първата веганска асоциация в света, Веганското общество, каза: „Можете да получите всичко, от което се нуждае тялото ви, от веганска диета - веганите всъщност са склонни да ядат много повече плодове и зеленчуци отколкото останалата част от населението, което е невероятно ползи за здравето".
Източник на изображения, Getty Images
Храната, стига да е балансирана, не трябва да влияе на силата ви.
2. Генерира ли някакъв дефицит?
Професор Сандърс припомня, че единственият дефицит, който веганите могат да имат, е Витамин В12.
Този витамин е съставен от бактерии присъстват във водата и почвата, но се елиминират от продуктите, които ядем. Ключът е животните да получават инжекции или добавки от този витамин В12 и затова потребителите на месо го получават.