Военето; Веганската диета е здравословна

6 коментара:

Яде се за задоволяване на жизнена нужда, след която всеки прием става излишен. В миналото диетата на ескимосите не включваше, разбира се, плодове или зеленчуци и въпреки това рибата и месото на бозайниците, които ловуваха, съдържаха всички хранителни елементи и витамини, необходими за тяхното здраве, следователно, въпреки липсата на цитрусови плодове, не страдат от скорбут. Разбира се, тези животни се възползваха от всичко, включително вътрешностите, богати на витамини, и че начинът им на приготвяне на храната им беше (не знам дали ще продължи да бъде) много различен от нашия.

Според мен проблемът с диетата ни се крие главно в множеството химически добавки, които се добавят към храната, в начина, по който я приготвяме и (много важно) в прибързания начин, по който я ядем.

Здравето не може да бъде ограничено до храната, а до безсмисления ни, състезателен и шеметен ритъм на живот. Защото понякога, когато някой, който е много отдаден на яденето на месо, умре, месото се посочва като основна причина, но безумният стрес, който е претърпял, се пропуска (проблемът с труда, както добре знаем, е недосегаем: „Испания върви добре“ ).

---