Водорасли в диети на основата на пшеница за лактиращи свине майки Породи свине - развъждане и производство
Ръстът на прасенца по време на лактация зависи главно от производството на мляко на свине. Прасетата с по-голямо тегло при отбиване имат по-бърз растеж от тези с ниско тегло.
Следователно е важно да се подобри производството на мляко при свинете майки, за да има по-тежки прасенца при отбиването. Следователно има интерес към алтернативни съставки в диетите, които подобряват производителността на добитъка. В следващата работа беше проведен експеримент за оценка на включването на водорасли. Използвани са 32 многородни свине майки, с четири диети и осем повторения.
ВЪВЕДЕНИЕ
Ръстът на прасенца по време на лактация зависи главно от производството на мляко на свине. Прасетата с по-голямо тегло при отбиване растат по-бързо от тези с ниско тегло. Следователно е важно да се подобри производството на мляко при свинете майки, за да има по-тежки прасенца при отбиването. Опитвани са различни методи за увеличаване на производството на мляко и задоволяване на изискванията на прасенцата, като използването на хормони (Harkins et al., 1989), манипулиране на хранителното съдържание на диети и използване на фуражни добавки (Boyd et al., 2000), или насърчаването на кърменето (Auldist et al., 2000).
МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ
Експериментът е проведен в Експерименталната ферма на Института по селскостопански науки на автономния университет в Долна Калифорния, разположен в Ejido Nuevo León в Мексикали, пр.н.е. Използвани са 32 многоплодни свине майки (4,5 средно опрасване на свиня) от кръста Landrace × Duroc × Yorkshire (50:25:25), на които на случаен принцип е назначена една от четирите обработки по време на опрасването; с осем повторения на лечение. Свине майките са бременни чрез директно монтиране и са настанени в отделни клетки от 0 до 107 ден от бременността; На 107-ия ден от бременността, свине майките се претеглят и дезинфекцират с йод, преди да влязат в опрасването, което е оборудвано с оборудване за вътрешен контрол на температурата. Освен това всяка клетка за опоросяване имаше инфрачервени лампи, за да осигури топлина на прасенцата по време на лактация. Прасенцата са отбити на 29 ± 1 d.
След опрасването прасенцата бяха идентифицирани (улеи в ушите), опашки и зъби и беше гарантирано, че всички вземат коластра. На 48 часа след раждането размерът на котилата беше стандартизиран до осем прасенца (среден брой отбити прасенца/свиня във фермата), даряващи или осиновяващи прасета според броя на живородените във всяко котило; освен това мъртвите потомци са заменени само през първите 6 d възраст. При размяната на прасетата се внимаваше и теглото, и възрастта да са подобни на тези на осиновителя, за да се избегне социално разстройство в котилото.
Прасенцата се претеглят индивидуално в деня на раждането и в дните за вземане на проби (6, 13, 20 и 27 d възраст); записано е и теглото на котилото при отбиването. Свинете-майки са претеглени на 107-ия ден от бременността и в края на лактацията, за да се определи загубата на тегло през този период. Въпреки че на фуража се предлагаше безплатен достъп до свине майките, консумацията му се отчиташе седмично; По време на кърменето на прасенца не се предлагаше твърда храна. Водата се предлагаше ad libitum на свинете и прасенца. Записани са дните при първото нагряване и при първото обслужване след отбиването.
Производството на свине мляко се изчислява в лактационни дни 6, 13, 20 и 27, като се претегля постелята преди и след всяко сучене. Тези дни прасенцата бяха изолирани от свинята в същата клетка за майчинство, от 8:00 до 13:00, но те се връщаха при майката на всеки 60 минути и оставаха при нея 1 минута за сучене; Във всеки ден за вземане на проби бяха извършени пет двойни тегла. Извършен е предварителен тест, при който интервалът между храненията и продължителността на всяко едно се изчисляват при няколко свине майки. В този тест интервалът между храненията е 55 минути, а продължителността на всяко хранене е 1 минута, което съвпада с Allen et al. (2001), които установяват, че кърменето се случва средно на всеки 60 минути. Когато свине майките не дават мляко на прасенцата след 60 минути, те се изтеглят за допълнителни 30 минути.
За да се изчисли производството на мляко, се отчита времето, необходимо за даване на петте хранения, след което се изчислява приблизителното време между всяко едно и се отчитат времената, през които прасенцата са изсмукани от свинята за един ден. Разликата между всяко претегляне на прасенцата (преди и след сученето) се счита за производство на мляко на свинете във всяко кърмене и се изчислява средната стойност от петте двойни тегла, след което се умножава по времето, през което прасенцата са пили мляко в един ден. По време на една минута сучене нито едно от прасетата не се дефекира или уринира; следователно разликата в теглото на прасенцата преди и след сученето е резултат от консумацията на мляко.
Взети са проби от мляко (приблизително 6 ml) в същите дни, в които се изчислява производството на мляко, чрез ръчна екстракция преди и след петте двойни претегляния, за да се предотврати прасетата да останат без храна по време на вземането на проби. Вземането на проби от мляко е направено от соските на свине, използвани от прасенцата при всяко сучене. Пробите от мляко са замразени при -20 ° C за по-късен анализ. За анализ на протеини се комбинират проби от дни 6 и 13 и тези от дни 20 и 27. Пробите се размразяват в топла вода и се хомогенизират за анализ на протеини, използвайки процедурата на Kjeldhal (AOAC, 1990). За да се изчисли процентът на протеин, съдържанието на N в пробата се умножава по 6.38.
По време на бременността всички свине са хранени с диета от пшенично-соеви пасти (3400 Kcal EM kg - 1 и 12% CP). На всяка свиня се дава по 2 кг от тази диета до деня на опороса; 1 кг сутрин и още един следобед. Диетите по време на лактация бяха изоенергетични (3232 Kcal EM kg - 1) и изопротеинови (14.25% CP) и се предлагаха свободно на разположение от деня на раждането. Диетите (лечения) бяха: Т1) диета на основата на пшенично-соева паста; Т2) Т1 + 1,5% водорасли; Т3) Т1 + 3.0% водорасли; и Т4) Т1 + 4,5% морски водорасли (Таблица 1). Всички диети бяха добавени със синтетичен лизин, треонин и метионин, за да покрият нуждите на свинете майки (NRC, 1998). Освен това всички диети включват смес от витамини и минерали, която покрива 100% от изискванията за кърмещи свине майки (NRC, 1998).
Таблица 1 - Състав на експерименталните диети (%).
† Предоставя се за килограм диета: Витамин А, 4800 IU; витамин D3, 1600 IU; витамин Е, 4,80 IU; витамин К3, 1,60 mg; рибофлавин, 4,00 mg; d-пантотенова киселина, 7,20 mg; ниацин, 16,00 mg; витамин В12, 12.80 µg; Zn, 64,00 mg; Fe, 64,00 mg; Cu, 4,00 mg; Mn, 4,00 mg; I, 0,36 mg; Se, 0,13 mg.