Вода от леща Устойчив протеин за бъдещето

  • Ние
    • История
    • Политика за поверителност
    • Нашия екип
    • Редакционен профил
      • Тираж на печат
      • Регионално разпределение
      • Онлайн читатели
      • Бизнес сектори
    • Реклама
      • Печат
      • Онлайн банери
    • Други уебсайтове
      • Английски сайт
  • Списание
    • Онлайн списание
      • Списание на испански
      • Списание на английски
      • Списание на китайски
      • Списание на норвежки
    • Абонамент
  • Информация за пазара
  • Фураж за аквакултури
    • Формулиране
    • Обвинение
    • Хранене и съставки
    • Протеин
    • Водорасли и зоопланктон
  • Технологии за аквакултури
    • Технология на фермата
    • Земеделски ферми
    • Рециркулация
    • оборудване
    • Логистиката
    • Качество на водата
  • Здраве и култивиране
    • Развъждане и отглеждане
    • Здраве на рибите
    • Болести на рибите
  • Видове аквакултури
    • Сладка вода
    • Морски
    • Декоративни
    • Ракообразни
  • Фирми
  • Събития
    • Събития
    • Конференции
  • IAF TV
    • всичко
    • Фирми
    • Събития
  • Започнете
  • Duckweed: Устойчив протеин за бъдещето

The пачица това е най-малкото цъфтящо растение в света. Това е водно растение, често срещано в сладка вода или влажни зони в повечето части на света, което не замръзва твърде често. Те могат да бъдат забелязани да плават или точно под повърхността или да се движат много бавно, въпреки че мнозина по света го виждат като вредител, твърдейки, че „запушва езера или езера“.

Водната ряска обаче е всичко друго, но не и вредител. Всъщност това е нещо повече от супер растение. Някои хора предполагат, че тя има неизползвани свойства, например като биогориво и като ефективен биорегенератор на отпадъчни води. Това е мощен тор; и най-важното за целите на тази статия, той е богат и устойчив източник на протеини, с голям потенциал за използване в храни за животни, като храна за аквакултури и като източник на храна за хората. Ето някои от въпросите и отговорите, отправени към Tamra Fakhoorian от Международна асоциация на Лемна

Експерт в областта на патицата, г-жа Fakhoorian е биолог, химик и съосновател на Международната асоциация Lemna, на която тя е настоящ генерален директор. Преди три години г-жа Fakhoorian основава Greensun Products, LLC; компания, която е разработила системи за производство на патици и продуктови линии, както за хранене на домашни любимци, така и за хора.

P От това, което сме чували, изглежда ли, че патицата има голям потенциал като храна за аквакултури или сухоземни животни?

Да, докато първоначалният фокус на търговския маркетинг е върху продукти с по-висока стойност, пачицата е била използвана за хранене на риба и суша за редица интегрирани места в Азия. Изследователите работят с патици почти петдесет години. Ние знаем за неговия потенциал за възстановяване на отпадъчните води и връщане на голям обем протеинова богата биомаса и изключително чиста вода. Този път се разглежда като допълнение на хранителния цикъл, истинска благодат за устойчивото производство на растителен протеин и с голямо разнообразие от приложения, включително храна за Aqua и за сухоземни животни. Обичам този цитат от Питър Маршал:

"Самите отпадъци са човешка концепция. Всичко в природата в крайна сметка се използва." Duckweed може да помогне на производителите да имитират природата в това отношение, да спестят разходи за хранене и да използват повторно прясна вода.

В каква ситуация е индустрията на патешките водорасли?

Текущите приложения включват: -

  1. Използването на стари азиатски модели на малки ферми за оползотворяване на хранителни потоци от животински отпадъци и използването на получената биомаса от патици като прясна храна за патици, риби и свине, за да се спестят разходите за хранене.

Компаниите разработват интегрирани системи, включително потоци отпадъци CAFO за генериране на биометан и производство на пачица за по-нататъшна употреба като хранителни добавки за говеда, свине и пилета. (Всеки вид има максимални нива на включване във фуражите поради способността на всяко животно да преработва високия процент на вода, присъстваща в прясна водна ряшка.) Изсушеното брашно от аерика може да замести соята като заместител. Протеин със степен на включване от 10-30 процента, в зависимост от животното.

  1. Като заместител на рибното брашно - Lemna Concentrate (LPC) за производство на свине първоначално. LPC върви ръка за ръка с 68 процента соев протеинов концентрат и е установено, че дава същите резултати. Това е пробив, като се има предвид, че патицата има способността да произвежда най-малко четири пъти количеството протеин на хектар в сравнение със соята, без ГМО и едновременно с това възстановява потоците от животински отпадъци.

3- Заедно с Greensun Products, няколко компании работят с различни щамове пачица за нивата на човешкото протеиново хранене, отчитат се до 50% и повече на сухо тегло, със съдържание на витамини и минерали много над средното за листни зеленчуци. Допълнителните предимства включват липсата на ГМ, без глутен и биологично производство.

Какво бихте могли да ми кажете за смилаемостта на патици за сьомга?

За да отговори на този въпрос, г-жа Факуриан предаде въпроса на д-р Рон Харди, който е професор в катедрата по животински и ветеринарни науки в Университета в Айдахо и директор на Института за изследване на аквакултурите. Д-р Харди също е член на Техническия консултативен комитет по храните и храненето и отговори по следния начин: