Внимавайте с диетата си, тялото се нуждае от мазнини Куриерът

Януари е месецът, през който трябва да се откажете от килограмите, които никога не сте успели да свалите; Повечето забравят, че добра част от натрупаните мазнини не са излишък, а основни хранителни вещества за тялото

Мазнините не винаги остават. Голяма част от това, което се натрупва в дупето и краката, е не само резултат от заседнал живот, но в много случаи е натрупване на основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. Ако сте от тези, които този януари, след „новогодишния ритуал“, са започнали „обезмасляваща“ диета, изтрийте тази линия на косата от списъка си с добри резолюции. Отслабването, както диетолозите си припомнят отново и отново, не е въпрос на диета, а на промяна в хранителните навици. Ако все още сте на него, не забравяйте: мазнините са живот за тялото.

„Телесните мазнини са основна тъкан за оцеляването на човека. Това е преносим резервоар, който регулира метаболизма и хормоните. Неговото значение е в мястото, където се намира ”, обяснява специалист Сусана Монерео в доклад за Би Би Си. Така наречената подкожна мастна тъкан, която се намира точно под кожата, има тенденция да бъде защитна, "особено когато е на бедрата и задните части".

Някои изследвания показват, че цялото това липидно вещество има способността да улавя мастните киселини и да им пречи да пътуват до черния дроб и мускулите. По този начин те се избягват сред други здравословни проблеми, като инсулинова резистентност. Изследване, публикувано миналата година в научното списание „Science“, се задълбочи в същата тази идея. Намерените под кожата мастни клетки, които се наричат адипоцити, имат способността да произвеждат протеини, които защитават хората от бактерии и патогени. С други думи, всички тези подкожни клетки не само регулират метаболизма, но и ни предпазват от инфекции.