Внимавайте, протеинът е важен, но не е решението за всички
Протеинът е добър, но не прекалявайте и полудявайте. Не е добре за всички. Пазете се от диети на основата на протеини и популярни изкуствени препарати, които се появяват на пазара.
Има мода за ядене на протеини. Хората заместват страховитите въглехидрати и имат репутацията да помагат за изграждането на мускулна маса.
Много диетолози казват, че приемането на допълнителни протеини обикновено е безвредно, ако е част от балансирана диета и не идва от животински източници. Дори малките стъпки могат да помогнат за контролиране на теглото чрез увеличаване на чувството за ситост. Други обаче са неубедени и цитират липса на дългосрочно време при високо протеинови диети.
Теориите за това как тялото реагира на преработени протеини, като смутита, които избухнаха в популярност, са особено несигурни. Проблемът е, че все още не е определено със сигурност какъв ефект има върху тялото.
Например, бременните жени се съветват да увеличат приема на протеини. Но в скорошно проучване на група жени, които консумират относително големи количества протеин, децата, родени от майки, които консумират най-много по време на бременност, са по-ниски (на ръст) при раждането, отколкото децата на майки, които консумират по-малко протеини.
Карън Суитковски, водещ автор на изследването, отбеляза, че "макар че е важно жените да получават достатъчно протеини, за да подпомогнат растежа на бебето си, те може да искат да внимават да надхвърлят препоръчаните количества." И макар да смята, че все още няма достатъчно данни за установяване на конкретни препоръчителни нива, свързани с бременността, тя също така добави: „Мисля, че трябва да се направят повече изследвания в тази област и при различни популации, преди да се превърнат констатациите във всякакви насоки“.