Внимателност хранене
Техниките на „внимателност“ също могат да се прилагат за подобряване на диетата ни, загуба на мазнини и качване на мускули и повишаване на ефективността като спортисти и здрави хора.
Йоланда Васкес Мазариего
Знаете ли внимателност?
Превежда се на „внимателност“, но звучи по-добре на английски. Внимателността не е нищо повече от осъзнаване на това, което минава през ума, тялото и сърцето ни по всяко време, без да се оставяме да се увлечем от скоростта на живота днес. За да постигнете това, използвайте техники за концентрация и основни медитации, за да дишате добре, да се отпуснете и да намерите баланс.
Внимателността стана много популярна, защото живеем заобиколени от стрес, безпокойство, нерви и лягаме да спим с усещането, че никога не завършваме хилядите задачи на всеки ден. Внимателността е връщане към най-важното, защото сме забравили, че за да живеем щастливо, достатъчно е да дишаме, да се храним здравословно, да общуваме, да спортуваме и да си почиваме. Малко повече трябва да имате здраве и да бъдете по-щастливи.
И какво общо има вниманието с храненето?
Що се отнася до спорта, практикуването на внимание на масата помага да се храните по-добре, да спазвате правилна диета, както за отслабване, така и за по-добро усвояване на енергията от храната. В спортното хранене сме склонни да мислим само за хидратация, витамини, минерали, въглехидрати, мазнини или протеини, рядко мислим, че за да получим енергия, трябва да се грижим и за начина, по който се храним: дъвчете спокойно и смилайте без бързане.
Храненето с внимание е да се храним здравословно, да планираме храна, да мислим какви храни трябва да купуваме и да ги приготвяме внимателно, да се храним според това, от което се нуждаем по всяко време, не само преди, по време и след тренировка.
Яжте с внимание и намерение: „Внимателно хранене“
Сега ще видим ключовете за съзнателно хранене. Как можете да приложите същността на вниманието на масата, за да се храните по-добре, да имате по-добро здраве и повече енергия за тренировки и ден за ден.
1. Преди да ядете, помислете. Тя е в основата на вниманието, спирането да мислим и анализираме преди да действаме. Не слагайте нищо в устата си от глад, рутина или скука с оправданието, че тренировките ще изгорят всичко. Не можем да се увлечем от апетита, глада или лошото управление на времето, което ни кара да ядем каквото и да било, защото не сме успели да закусим или да прекратим разочарованието си, ядейки сладолед пред телевизора.
Помислете какво влагате в тялото си: първото кафе сутрин, енергийната напитка, която носите в бутилката, бирите и тапасите с приятели ... и не забравяйте какво пиете и ядете, докато гледате телевизия дивана. Вероятно ще откриете, че ядете много повече, отколкото си мислите, и не толкова здравословно, колкото си мислехте. Може да си мислите, че се храните здравословно, защото не ядете кифлички или пържени храни, но прекалявате с енергийни барове, гелове и напитки, кофеин с гуми и дори вода, ако пиете като слон.
две. Яжте, когато сте наистина гладни. За щастие, повечето от нас не са знаели истинския глад, този, през който са преминали поколенията на испанската гражданска война. Любопитно е, че като имаме храна в обсега си, сега нямаме и добро здраве, защото сме прехранени. Добре е да си възвърнете чувството на глад, като позволите около 3 часа между всяко хранене и да правите 24-часови пости веднъж месечно със сокове и почистващи бульони, за да опознаете какво е празен стомах. Това чувство ни свързва отново с инстинкта ни за оцеляване и ни учи да различаваме глада от лакомията. Не е лошо да гладувате между храненията, това означава, че храносмилателната ви система работи добре и че е завършила храносмилането на това, което сте яли и е готова да преработи следващото хранене, дори храната мирише и има по-добър вкус, когато имаме малко гладен.
4. Спрете да ядете, преди да се напълните.
Трудно е да се контролират количествата храна, от които се нуждаем, особено ако сте спазили горните съвети и сте гладни. Повечето от нас са спрели да разпознават сигнала за ситост, ядем стандартни порции, измерени с чиниите, чашите и купите, които имаме у дома, но не всички от нас се нуждаят от еднакво количество храна. Представата за дажба се променя с всеки човек, възраст и дори от един ден на следващия. Когато тренирате, ядете повече, отколкото когато не тренирате, но ако тренирате прекалено много, може да загубите апетита си (симптом на претрениране) или да загубите контрол и да не можете да спрете да ядете (симптом на липса на някакво хранително вещество ). Свържете се със стомаха си. Това е еластична торба, която става по-голяма, ако ядете много и се свива, ако ядете малко. Храненето на вниманието ви помага да се свържете отново със стомаха си и да ядете това, от което се нуждаете.
5. Направете меню и списък за пазаруване всяка седмица.
Вече имате мобилни приложения, които ви дават всичко готово, просто ги изтеглете и изберете вида на храната, която ви е необходима, за да имате под ръка план и да организирате закуски, обеди, вечери и закуски между часовете у дома, на работа или за да имате под ръка в чантата или раницата си какво ще ядете всеки ден.
6. Опростете рецептите.
Здравословното хранене не отнема много време за приготвяне или закупуване на съставки. Опитайте се да основавате диетата си на 50-60% пресни храни като плодове и зеленчуци, които не изискват готвене или само леко готвене. Използвайте месото, птиците, рибата и яйцата с тиган за богато на протеини ястие за нула време, без сосове или пръски в кухнята. Дръжте под ръка млечни продукти като обикновени кисели млека и сирена, които да приемате между храненията, когато сте гладни с шепа естествени ядки. Не се усложнявайте със сложни рецепти, съзнателното хранене ви кара да ядете по-малко боклуци или преработена храна и ви помага да спестите пари и време в кухнята.