Твърде много протеин може да бъде толкова вредно, колкото пушенето

Американско проучване заключава, че за хората на средна възраст, яде твърде много протеини би било толкова опасно, колкото пушенето.

много

Изследвания, които са следили отблизо хиляди възрастни в продължение на 20 години, са установили, че тези, които се хранят с диета, богата на животински протеини са четири пъти по-склонни да умрат от рак отколкото този, който следва слаба диета от протеинова гледна точка.

Рискът е почти толкова голям, колкото рискът от заразяване с рак от пушенето на 20 цигари на ден.

Предишни проучвания показват връзка между рака и червеното месо, но това е първият път, когато изследванията измерват риска от смърт, свързан с редовния прием на много протеини. Съветите на диетолозите традиционно се фокусират върху намаляване на мазнините, захарите и солта. Световната здравна организация обяви вчера, че ще разпространи поредица от насоки, които имат за цел да намалят консумацията на захар, но са чути малко предупреждения за приема на прекомерно количество протеини, пише вестник Clarín.

Американското проучване установи, че хората, които се хранят с високо протеинова диета имали 74% по-голям шанс да умрат от каквато и да е причина - В рамките на периода на изследване - от този, който е ял малко количество протеин. Освен това беше много по-вероятно да умре от диабет.