Внимание, сушито е толкова здравословно, колкото си мислим
Внимание: сушито толкова здравословно ли е, колкото си мислим?
Внимавайте, не всяка сурова риба с ориз и увита в водорасли е синоним на „здравословна и нискокалорична“, както предупреждават диетолозите.
Гастрономия
Изследвания и любопитства
Присъства
Нека се придържаме към тази максима преди да започнем: не всичко, което може да се инсталира, е здравословно. И нека продължим с въпроса за милиона долара, на който отдавна отговорихме: „Можете ли или не можете да вечеряте? суши ? „Да, възможно е, но специалистите по хранене имат какво да кажат за тази популярна вяра, която поставя това японско ястие като върха на здравословното, нискокалорично и това, което можете да ядете почти без ограничение: бъдете внимателни, защото суши не е толкова лека, колкото си мислехте.
Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа
Катрин Зератски, диетолог в престижната клиника Мейо, предупреди за това фалшиво убеждение, което (ВСЕКИ) има за сушито и изключително ниското му съдържание на калории. Нещо, което ни кара да го ядем почти безразборно, мислейки, че е леко като вода, когато в действителност всичко, което блести, не е злато.
Внимавайте с количествата
Експертите са разбрали, че когато ядем суши, консумираме много повече порции, отколкото би трябвало, защото приемаме за даденост, че са леки. Но внимавайте! Въпреки малкия си, чист (без мазнини, всички сурови или варени) и лек външен вид, 6 маки могат да съдържат до 500 калории. Колко можете да изядете на едно заседание? Да, два пъти или дори повече с каква „лека“ японска вечеря може да ви остави с положителен баланс от над 1500 калории.