Влиянието на pH върху културата - Anthura
В допълнение към внимателното наблюдение на хранителните вещества и ЕС (електропроводимостта), доставяни на растенията, ние също обръщаме голямо внимание на рН на захранващата вода. Защо правим това? Защо pH е толкова важно и какво е неговото влияние върху растението?
Стойността на рН представлява отрицателният логаритъм на концентрацията на водородни йони в разтвор. Следователно PH е мярка за киселинност. Повишаването или понижаването на pH с една точка означава, че разтворът става съответно десет пъти по-алкален или киселинен. С други думи, всяка точка умножава или разделя концентрацията с десет, така че например рН 4 е 1000 пъти по-киселинно от рН 7. Ето защо рН играе толкова важна роля в нашите култури. Твърде киселата вода има отрицателно въздействие върху растението и кореновата му среда. Тази статия ще се занимае с този аспект по-късно.
РН при напояване
В растителния субстрат има определено стандартно рН. За добрата коренова система е важно рН на субстрата и това на корена да не се различават прекомерно. Желателно е при поливане стойностите на pH на субстрата и корена да варират възможно най-малко. Тази стабилност ще помогне на растението да усвои по-добре хранителните си вещества.
Абсорбция на хранителни вещества от растението
PH има значително влияние върху усвояването на хранителните вещества от корена. При стойност, която е твърде висока или ниска, хранителните вещества се усвояват оптимално. За растенията идеалното рН на хранителен разтвор варира между 5 и 6. Когато рН е по-високо от 6, усвояването на бор, мед и фосфати е трудно. Веществата също се утаяват по-рано при високо рН, което може да се случи както в резервоара за компост, така и в тръбната мрежа.
Когато рН спадне прекомерно, т.е. под 5, растението има проблеми с улавянето на други видове вещества. Основната пречка е усвояването на молибден, но при ниско рН асимилацията на азот и сяра също е затруднена. При ниски стойности на pH може да възникне отравяне с манган и алуминий, поради факта, че растението ги усвоява по-лесно. Следващата таблица обобщава изложеното до момента:
| Трудно или невъзможно да се абсорбира при pH ≤5 | Трудно или невъзможно да се абсорбира при pH ≥6 |
| Азот (N) | Бор (B) |
| Молибден (Mo) | Фосфати (PO) |
| Сяра (S) | Мед (cu) |
Въпреки че рН на напоителната вода обикновено се контролира, то може да се различава от това на субстрата или дренажа. Натрупването на определени елементи, отделяни или не абсорбирани от растенията, обикновено води до намаляване на рН, факт, свързан със състава на субстрата. Всеки субстрат има различни свойства по отношение на водния баланс, което влияе на рН. Лошо дренираният субстрат натрупва ЕС, което често води до намаляване на рН.
Определено pH е стандартно в субстрата на растенията. За добра коренова система е важно рН на субстрата и корена да не са твърде отдалечени. Когато поливате, искате да промените стойността на pH на субстрата и корена възможно най-малко. Поддържайки това стабилно, растението ще може по най-добрия начин да абсорбира хранителни вещества.
Тази графика показва рН, при което растенията най-добре абсорбират всеки елемент.
РН в резервоарите за компост
За да се разтворят торовете в резервоара за компост, рН не трябва да е по-високо от 6. Нашият съвет е да поддържате рН между 5 и 5 за правилно разтваряне. Също така е важно желязото да не се поставя в същия съд като фосфорната и азотната киселини. Киселините корозират железните хелати, така че желязото се окислява и абсорбиращият Fe 3+ се свързва с O 2, за да стане неабсорбиращ се Fe2O3 (оксид).
Мониторинг
Когато се измерва рН, е важно да се направи веднага след вземането на водната проба, тъй като този параметър варира във времето. За пробата е от съществено значение да се пие прясна вода, а не стара и застояла. Поради тези причини е малко или никаква полза от изпращането на проби до лаборатории за измерване на pH.
Почиствайте редовно рН-метъра и го калибрирайте няколко пъти в годината. С течение на времето измервателното оборудване може да показва неправилни стойности, така че растенията да получат вода с грешно рН.
Ръчен метър
Сензорът на рН-метър е много чувствителен, така че е най-добре да не го докосвате с голи ръце. Непокритата ръка може да я повреди, което води до неправилни измервания. Сензорът трябва да се почиства след всяко измерване. Най-добре е да го изплакнете с деминерализирана вода, така че да не останат вредни вещества. Също така е важно сензорът да се съхранява във влажна среда, за да се предотврати натрупването на сухи отпадъци. За това върху капачката на сензора трябва да се постави специална течност за съхранение.