Влияние на утайката от дестилерия от дрожди върху ефективността на растежа, смилаемостта на

Субекти

Обобщение

Това проучване беше планирано да оцени ефекта на утайката от дестилерия от дрожди (DYS) като източник на протеин върху ефективността на растежа, смилаемостта на хранителните вещества и параметрите за клане при японските пъдпъдъци. За тази цел шест пъдпъдъчи пъдпъдъци бяха рандомизирани в шест диетични лечения. Тези диетични лечения бяха; G 1 (контролна група) хранени с базална диета (CP 24%, ME 2900 kcal/kg) без DYS, докато други диетични лечения бяха G 2, G 3, G 4, G 5 и G 6 и хранена базална диета, която съдържа DYS при 1,5, 3,0, 4,5, 6,0 и 7,5%, съответно. Беше забелязано, че приемът на храна и увеличаването на теглото обикновено се увеличават (Р 1 .

Дестилерийни утайки от дрожди (DYS) се отнасят за излишните дрожди на дъното на ферментационния резервоар под формата на утайки по време на ферментационния процес на захарната и дестилерийната промишленост. Нарича се още изразходвана мая, смес от дрожди и тръба. Той се счита за отпадъчен продукт и е много трудно да се управлява и изхвърля с него 10. В Пакистан годишно се произвеждат и губят около 1300 тона DYS 11. Въпреки това, той може да се използва в диетата на домашни птици. Няма достатъчно доказателства за употребата му при японски пъдпъдъци, поради което това изследване е планирано да проучи ефекта на утайката от дестилерия от дрожди като източник на протеин върху ефективността на растежа, смилаемостта на хранителните вещества, икономическите и кланичните параметри при японските пъдпъдъци.

Резултати

Резултатите са сравнени с диети, съдържащи DYS на ниво 0, 1,5, 3, 4,5, 6 и 7,5% (Таблица 1).

Таблица в пълен размер

Повишено телесно тегло

Повишаването на теглото е с 13,61% по-голямо (P

дестилерия

Смилаемост на хранителни вещества при диети, хранени с пъдпъдъци, съдържащи различни нива на DYS *** P 0,05) при диети, хранени с диети, съдържащи различни нива на DYS (Таблица 3).

Таблица в пълен размер

Икономически науки

Икономиката на храненето с диети, съдържащи различни нива на DYS, показва, че производствените разходи за 100 g наддаване на тегло са намалени чрез увеличаване на включването на DYS до 3% (фиг. 2).

Икономическа ефективност при хранене, съдържащи различни нива на DYS при пъдпъдъчи птици.

Изображение в пълен размер

Дискусия

Незначителната разлика в FCR в началната и крайната фаза и като цяло по-добрият FCR в диетата, съдържаща DYS на ниво от 3,0%, е в съответствие с нашите предишни констатации 16. Sharif, et al. 16 съобщават за незначителни разлики в FCR между диети, съдържащи различни нива на измити дестилационни дрожди. Kahraman, et al. 21 също съобщава за незначителни разлики между групите за третиране, допълнени с органична киселина (суха киселина 3 g/kg), култура на дрожди (да sacc1026 1 g/kg) и култура на органична киселина и дрожди (суха млечна киселина 3 g/kg и да торбичка 1026 1 g/kg), съответно. Противно на това, Nilson, et al. 14 са открили по-добър FCR при птици, хранени с диети, съдържащи дрожди. Khan 11 също съобщава, че FCR е значително подобрен при диети, съдържащи 6% SDR. Подобни открития са докладвани и от други изследователи 14, 22. Подобреният FCR се дължи на причината, че дестилерийната утайка е богат източник на витамини, олигомонозахариди и някои неидентифицирани хранителни вещества, което допринесе за по-доброто представяне на птиците.