Влияние на кетогенната диета върху спортистите - Статии - IntraMed
Въведение
Упражнението с продължителност повече от няколко минути се подхранва от комбинация от мускулни и извънмускулни въглехидрати и липиди, с незначителен принос от аминокиселини.
От въвеждането на техниката на мускулна биопсия за определянето на човешкия мускулен метаболизъм през 60-те години беше широко прието, че притежаването на високи нива на мускулен гликоген преди тренировка е предшественик на оптималните спортни постижения.
Насоките за спортно хранене отразяват това, като препоръчват диети, базирани на въглехидрати, а напоследък и периодизирани диети на базата на въглехидрати, за да оптимизират спортните постижения за различни спортни и физически дейности.
Въздействието на кетогенна диета (KD) (75% мазнини) върху спортните постижения предизвика голям интерес и самоекспериментиране през последните 3-4 години.
Ако хранителна кетоза дава осезаеми ползи за производителността на спортистите е спорна тема в хранителната наука. Този академичен дебат предизвика различни разследвания при различни спортисти, включително спортисти за издръжливост, тренирани за издръжливост и обучаеми CrossFit.
The цел Този преглед е да се изследва литературата за ефективността на KD, за да се определи дали има ползи за производителността на спортистите и трениращите в развлечение спортисти, и да се предостави известна клинична представа за мястото на LCHF и KD при спортистите.
Материали и методи
Търсени са ключови думи в електронни бази данни, включително PubMed и SPORTDiscus. Термините за търсене включваха „ефективност“, И „кетогенна“, И „кето“, И „кето-адаптирана“, И „въглехидрати“, И „мазнини“, и „ниско съдържание на въглехидрати“ и „ниско съдържание на мазнини“ и „ниско съдържание на мазнини“. "и" високо въглехидрати "и" състав на тялото "и" хипертрофия "и" загуба на мазнини "и" загуба на тегло "и" състезател за издръжливост "и" съпротива при тренировки ", и" вдигане на тежести ", И" олимпийско вдигане на тежести ", и" спортист ". Думите за търсене бяха въведени в различни комбинации. Проведени са ръчни търсения, като се използват съществуващи описателни референтни списъци и мета-аналитични прегледи за изпълнение на LCHF/KD.
Резултати
Доказателствата показват, че 3-4 седмични адаптации към кетогенна диета (KD) при тренирани спортисти са били свързани с поддържане на умерена (46-63% VO2max) и енергична интензивност (64-90% VO2max) упражнения.), Докато с интензивност > 70% VO2max, увеличенията на окислението на мазнините са свързани с намалена икономия (повишена консумация на кислород) и в някои случаи с повишен рейтинг на възприемано усилие и честота на сърдечната дейност.
Две проучвания при рекреационно активни спортисти за издръжливост не са наблюдавали енергично намаляване на интензивността на упражненията след 3- и 12-седмичната адаптация. Умереното представяне на якостта (70–85% от едно повторение на макс.) И близо до максималния до максималния интензитет (> 85% 1RM) не намалява след 3-12 седмично KD нападение.
Наблюдавани са ефекти полезно за спринта на 2000 метра, тестът за критична мощност беше завършен за кратък период с енергичен интензитет, докато два допълнителни теста не отбелязаха спад. За спринта, близо до максималното упражнение (> 91% VO2max), ползата от KD се наблюдава за шестсекундния спринт, докато не се наблюдава спад в представянето за две допълнителни максимални опити.