Влияние на диетата върху зъбната ерозия
The ерозия на зъбите е необратима патология проявява се от значителна загуба на твърда зъбна тъкан поради химическо разтваряне, причинено от киселини без бактериално участие. Химическите събития, които водят до евентуална загуба и омекотяване на зъбната повърхност, са сложни, но доминиращият фактор е ниското рН с вътрешен или външен произход.
Етиологията на зъбната ерозия може да бъде идиопатичен или причинени от известен източник на киселина където в същото време участват по-сложни причини. Това заболяване има многофакторна етиология, при която отделните фактори и начин на живот имат голямо значение за неговото развитие.
Хората пият големи количества безалкохолни напитки и в тези случаи ерозията на емайла е неизбежна, тъй като те обикновено не се дезинфекцират след консумацията им. младите могат да причинят ерозия на зъбите. Деца, юноши и възрастни са променили хранителните си навици през последния век, увеличавайки приема на преработени продукти, които са важен източник на киселини, които допринасят за развитието на това заболяване. Напитките са течности, които обикновено се използват за задоволяване на жаждата и ерозивният ефект на напитката зависи не само от нейния ерозивен потенциал, но и от индивидуалните характеристики на пациента: буферен капацитет и обхват на слюнчените потоци, както и образуването на придобития филм.