Влакнести съставки предотвратяват чревни възпаления при прасенца - Статии - 3tres3, la
Ролята на диетичните фибри заслужава да бъде разгледана в рамките на новите стратегии за облекчаване на чревните проблеми, при липса на високи нива на цинков оксид.
Терминът „здраве на червата“ се превърна в една от най-често използваните фрази в областта на храненето на свинете, и по-специално на храненето на отбити прасенца, през последните години, обект на множество статии и рецензии. Със сигурност една от най-точните дефиниции на „чревно здраве“, и в същото време родова, е тази, обявена наскоро от Pluske et al. (2018): „генерализирано състояние на хомеостаза в стомашно-чревния тракт по отношение на неговата структура и функция като цяло“. По този начин се разбира, че чревното здраве при свинете може да бъде нарушено дори при липса на инфекции на стомашно-чревния тракт. Ярък пример за нарушено здраве на червата, без непременно да дава инфекция, се появява след отбиването. Стресорите, свързани с този момент от живота на прасенцето, неизбежно причиняват промени в структурата и функциите на стомашно-чревния тракт, допринасяйки за хронично възпалително чревно състояние като отговор на вродената имунна система на тези фактори. Следователно това е стерилен тип възпаление, което многократно се бърка с патологично възпаление.
Въпреки това, ролята, която фибрите в диетата на прасенцето могат да играят за предотвратяване на възпаление след отбиване, все още е доста неизвестна и следователно използването на източници на фибри за модулиране на вродения имунен отговор на практическо ниво не е практично.
В статии, публикувани преди това в 3tres3.com (Molist, 2016; Cerisuelo, 2018) или от други известни учени (Berrocoso et al., 2015), ефектът на диетичните фибри върху продуктивността е разгледан изчерпателно. Смилаемост при прасенца, неговото влияние върху чревната подвижност, нейната възможна пребиотична роля, както и ефекта на инертните и ферментируеми фибри върху концентрацията на мастни киселини в дебелото черво. въпреки това, диетичните фибри също могат да имат ясен ефект върху имунния отговор на прасенцата на чревно ниво, ефект, който трябва да се има предвид в рамките на стратегии за облекчаване на чревни разстройства след отбиване.