Вкусни рецепти с извара и спанак
Техники за готвене
Оригинален, вкусен, много лесен за правене и перфектен за споделяне при събиране на приятели, това е хлябът, за който всички говорят.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 селски хляб или селски хляб.
- 200 гр. Нарязано сирене (Кантал или друго, което не е много кремообразно).
- 40 г масло, разтопено.
- 1 пролетен лук.
- Сол и черен пипер.
ПОДГОТОВКА:
1. С нож за хляб ще правим разфасовки като решетка, без да сме прекалено дълбоки или да се приближаваме твърде много до краищата.
2. Както вече казахме, важното е сиренето да не е твърде кремообразно (можем да изберем чедър, манчего, по наш вкус). Веднъж в листа, ние ги въвеждаме в дупките, които сме направили в хляба.
3. Преди да го поставите във фурната, залейте го с разтопеното масло. Печете на 180ºC за около 12 минути, или докато сиренето се разтопи и хлябът стане златистокафяв.
4. Посолете и поръсете с черен пипер и поръсете лука, предварително нарязан на много ситно.
Вече имаме предястието, с което ще успеем!
Най-добрите рецепти с извара и спанак
Tortelli ricotta e spinaci piacentini
От Марго, чекмеджето на Меги за бедствия
Много типична рецепта за паста с пълнеж от извара и спанак, затворена в стила на Пиаченца, малък град в
- 400 г брашно
- 4 яйца
- масло
- 100 г извара
- 150 г спанак
- 20 г настърган пармезан
- индийско орехче
- Сол
- Пипер
- 16 пресни листа от градински чай
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
Имате ли сирене маскарпоне и не знаете как да го приготвите? Представяме ви нашите любими рецепти!
От Мари-Роуз - 750 грама
Поради кремообразната си текстура и деликатен вкус, той е перфектен да се комбинира със сладка или солена. Разбирам!