Вкусна рецепта за бананова торта - по-добре със здравето
След това предлагаме богата рецепта за бананова торта, за да можете да се възползвате от вкусовите и хранителни качества на този плод. Също така ви предлагаме няколко варианта с намалена калория: един общ и един подходящ както за вегани, така и за целиакия.
Този вкусен десерт осигурява добро количество енергия и фибри. В допълнение към витамините и минералите на банана. Продължете и пригответе тези рецепти! Подарете си сладко лакомство без вина.
Рецепта за торта с бананови овесени ядки
Това ястие е идеално, когато ги имаме в хладилника онези зрели банани, които вече стават черни. Освен това можете да замените бялата захар с кафявата, тъй като тя е много по-здравословна за вас.
Съставки
За да направите тази изискана бананова торта, ще ви трябват следните съставки:
- 3 супени лъжици пшенично брашно (15 г)
- 3 супени лъжици мед (45 г)
- 1 буркан прясно сирене рикота, постно (50 г)
- ½ чаша неутрално растително масло (100 ml)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (2 g)
- 1 чаена лъжичка смляна канела (5 g)
- 3 големи яйца
- 4 големи зрели банана
- ½ чаша овесени ядки (100 g)
- 1 щипка фина сол
Режим на подготовка
- На първо място смесваме всички пресяти преди това сухи (брашно, сол, канела и бакпулвер) и запазваме.
- От друга страна разбиваме яйцата с олиото, докато леко се разпенят.
- Натрошете добре 4-те зрели банани и добавете меда до получаване на паста.
- След това смесваме добре банановата паста, рикотата и яйцето, олиото и захарта.
- Малко по малко добавяме овеса и сухите съставки към тази смес, за да включим внимателно сухите и мокри части
- След това, в чиния или калъп с масло и набрашнено, обръщаме тестото и взимаме в средно фурна (180ºC), предварително загрята.
- Готвенето може да отнеме между 40 и 50 минути. След това, за да удостоверите, че тортата е добре приготвена, поставете нож и проверете дали тя излиза чиста.
- За финал го оставяме да се охлади и можем да го сервираме както ни харесва.
Торта от банан и орех веганска и подходяща за целиакия
Мислейки за нашите читатели вегани или целиакия, нека предлагаме тази вкусна и питателна версия на бананова и орехова торта. За да го направите, ще ви трябват само осем съставки и много, много малко време.
Съставки
- 3 супени лъжици кафява захар (30 г). Можете да използвате и мед
- 1 чаша смес от царевично нишесте или целиакия (300 г)
- ½ чаена лъжичка смлян джинджифил (2 г)
- 1 чаена лъжичка ванилова есенция (2 г)
- ½ чаша неутрално растително масло (100 ml)
- ½ чаша бадемова напитка (100 ml)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (5 g)
- 1 чаена лъжичка смляна канела (5 g)
- 1 чаша белени и нарязани орехи (200 г)
- 3 големи зрели банана
- Цедра от 1 портокал