Вярно е, че шунката Serrano ви дебелее - обичайте Porcino
Наистина знайте дали шунката угоява е един от големите въпроси, които много потребители си задават. Най-общо казано, шунката осигурява необходимите хранителни вещества, които допринасят за разнообразното, богато и балансирано хранене.
Има тенденция да се мисли погрешно, че поради произхода си това е храна, която съдържа повече мазнини от обикновено и е вредна при всяка диета. След това ще обясним защо шунката е здравословна и напълно препоръчителна.
Защо шунката е здравословна?
Да знам защо шунката е здравословна Трябва да започнете от основа като хранителните свойства, които притежава. Една проста за приготвяне храна, вкусна, която помага за преодоляване на аспекти като тревожност или стрес. Показваме ви някои основни и здравословни причини да го консумирате.
Храна, много богата на протеини
The протеините са основни хранителни вещества за нашето тяло ежедневно. Те са отговорни за развитието на мускулите в нашето тяло, транспортират витамини и ни защитават от други организми, които могат да ни разболеят, наред с много други функции.
Както можете да видите, неговият необходим ежедневен принос е без съмнение. Всъщност редовно възрастен човек изисква един ден между тях 40 и 60 грама протеин. Тази цифра може да се увеличи при бременни жени, например, които се нуждаят от по-висока консумация.
И добрата новина е, че шунката е храна, много богата на тези хранителни вещества. Би било достатъчно 150 грама шунка за осигуряване на 45,75 гр протеин. Освен това, ако го сравним с подобни храни като прясно месо, иберийската шунка има средно с 50% повече протеини.
Осигурява основни ежедневни витамини и минерали
По същия начин има и други хранителни вещества, които са необходими за нашето ежедневие. Шунката е чудесен източник на витамини и минерали от съществено значение за нашето тяло. В 100 грама намираме някои адекватни количества, за да покрием диетата си.
Осигурява минерали като желязо (от съществено значение за транспортирането на кислород през тялото), изпълнявайки 18% дневно необходимо за деца и възрастни и до a двадесет% от необходимото количество съвпада (за кости и мускули в добро състояние). Дори 5% на цинк, калий и калций.
От друга страна е така чудесен източник на витамини от група В (B1, B2, B3, B6) и дори витамини от група Е в случай на иберийска шунка, необходими за растежа и развитието на всеки организъм.