Витамини в диетата на естествения спортист
Ако харесваме спорта и го практикуваме редовно, не трябва да забравяме, че диетата е един от ключовите компоненти, когато става въпрос за подобряване на представянето ни и постигане на целите, които сме си поставили.
Добрата диета не може да осигури добра физическа форма., тъй като за това е необходимо да следвате правилно обучение, почивайте правилно, хидратирайте добре ... Приемът на неадекватна храна обаче може да допринесе отрицателно за нашите спортни постижения.
Следователно трябва да подбираме много добре храните, които ще съставляват нашата диета и да се уверим, че те ни осигуряват нужните хранителни вещества по всяко време (преди, по време и след тренировка).
Какви витамини осигуряват на спортиста
Обикновено, когато искаме да подобрим нашите спортни марки и да подготвим диета за тази цел, ние мислим за въглехидрати, които служат като гориво и протеини, които ни помагат да защитим и развием мускулната маса. Въпреки това, микроелементи като витамините и минералите предлагат редица ползи за тялото, които в голяма степен благоприятстват подобряването на физическата ни форма.
Една от основните функции на микроелементите е улесняват процеса на адаптация което се произвежда в нашето тяло по време на развитието на физическа активност и периода на възстановяване. По същия начин витамините участват активно в контрол на процесите за получаване на енергия (от въглехидрати, липиди и протеини) и в синтез на множество вещества и жизненоважни структури (ензими, хормони, протеини ...)
Ако към всичко това добавим факта, че това са хранителни вещества, които трябва да поглъщаме чрез храната, тъй като тялото ни не е способно да ги произвежда само по себе си, осъзнаваме колко е важно да ги имаме предвид при изготвянето на диетата си.
Видове витамини
Мастноразтворими витамини
Това са витамини, които се разтварят в мазнини и масла и често се консумират чрез мазни храни. Не е необходимо да ги приемате ежедневно, тъй като тялото ни може да ги съхранява.