Marisol Guisasola Що се отнася до диетата, голяма грешка е изборът на леки храни - La
Следобед на COPE разговаряхме с експерта и автор на книгата „Холистичната диета“.
Време за четене: 2 '11 декември 2019 - 17:00 Актуализирано 18:42
Сучещо прасе, печено агне, морска платика, но също така и нуга, полворони, пеладили, карамелизирани. Всички тези храни ще се видят на масите на къщите на испанските семейства през следващите седмици. Първо вечерите и бизнес обядите. След класическите и винаги обилни коледни ястия: Бъдни вечер, Нова година, Нова година, Царе.
И въпреки че е много приятно да споделяте тези познати моменти и добрата храна винаги се оценява, понякога изглежда, че виждаме тези гастрономически ексцесии като катастрофа за диети, здравословно хранене и че всичко след това става 2 или 3 килограма плюс 7-ми януари. Ето защо днес следобед се запитахме: Можем ли да се храним по-здравословно дори по Коледа? Какви ключове, към кои храни трябва да внимаваме, за да продължим по пътя на здравословното хранене?
Марисол Гисасола е експерт по хранене и автор на книгата „Холистичната диета“, където предлага план за диета и начин на живот за подобряване на цялостното здраве и контрол на теглото. Всичко започва с познаване и избягване, доколкото е възможно, на преработени храни.
Марисол коментира в La Tarde de COPE: „Всички храни, които се намират в кутии в супермаркетите, могат да бъдат преработени, тези, които имат малко добавени захари, малко консерванти, добавки и т.н. Ние можем да наречем всички тези преработени, но толкова ултрапреработени, т.е. не същото".