Витамин В1 - Тиамин - Фондация за испанско сърце

Холестерол и сърдечно-съдов риск

• Започнете
• Предотвратяване
• Рискови фактори
• Холестерол
• Хранене
• Хранителни вещества
• Витамин В1 - Тиамин

От съществено значение за нормалния растеж и развитие, ние го намираме в пълнозърнести храни, бобови растения, месо от органи, черен дроб и яйца.

Функция на витамин В1

• Той участва основно в метаболизма на въглехидратите и аминокиселините.
• Работи като жизненоважен коензим за тъканното дишане.
• Това е от съществено значение за нормалния растеж и развитие.
• Недостигът му е рядък и причинява болест на Бери-бери.

Източници на витамин В1

• Пълнозърнести храни: пшеничен зародиш, ориз.
• Меса, месо от органи, черен дроб, яйца.
• Бирена мая.
• Зеленчуци.

---