Витамин В 12 и вегетарианска диета Семейна медицина

Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

медицина

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини

Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове

Семейна медицина - SEMERGEN е средство за комуникация на Испанското общество на лекарите от първичната помощ (SEMERGEN) в неговата мисия да насърчава научните изследвания и професионалната компетентност на лекарите от първичната помощ за подобряване на здравето и грижите за населението.
Семейна медицина - SEMERGEN се стреми да идентифицира въпроси относно първичното здравеопазване и предоставянето на висококачествени грижи, насочени към пациентите и/или общността. Публикуваме оригинални изследвания, методологии и теории, както и избрани систематични прегледи, които се основават на съвременни познания за усъвършенстване на нови теории, методи или направления на изследване.
Семейна медицина - SEMERGEN е рецензирано списание, което е приело ясни и строги етични насоки в своята политика на публикуване, следвайки насоките на Комитета по етика на публикациите и което се стреми да идентифицира и отговори на въпроси относно първичното здравеопазване и предоставянето на висококачествени ориентирана към пациента и общностна грижа.

Индексирано в:

MedLine/PubMed и SCOPUS

Следвай ни в:

CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още

SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.

SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.

Вегетарианската диета става все по-честа при нашите пациенти. Диетата се основава единствено на растителни продукти; някои по-малко строги приемат консумацията на яйца и/или мляко. Това е свързано с по-ниско разпространение на затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак, но те имат по-нисък прием на енергия и протеини и можем да открием дефицит на витамин В 12, наред с други. Витамин В 12 може да се получи само чрез консумация на животински продукти. Неговият дефицит може да причини анемия, невропсихиатрични разстройства и нарушена когнитивна функция.

Недостигът на витамин В 12 е основният риск за вегетарианците. За да избегнат това, те биха могли да изберат да ядат храни, обогатени с витамин В 12, добавки с витамин В 12 или консумация на мляко или яйца. Добре планираните вегетариански диети са безопасни и здравословни, но неадекватните могат да доведат до хранителен дефицит, включително витамин В 12 .

Вегетарианската диета става все по-честа при нашите пациенти. Приемът на храна се основава изключително на растителни продукти, с някои по-малко строги диети, включително консумацията на яйце и/или мляко. Той е свързан с по-ниска степен на затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак, но осигурява по-нисък принос на енергия и протеини, като е възможно да се намери дефицит на витамин В 12, наред с други. Витамин В 12 може да се получи само чрез консумация на животински продукти. Неговият дефицит може да провокира анемия, неврологични и психиатрични разстройства и промени в когнитивната функция. Липсата на витамин В 12 е основният риск за вегетарианците. За да го избегнат, те трябва да ядат храни, обогатени с витамин В 12, да приемат добавки с витамин В 12 или да ядат мляко или яйца. Добре планираните вегетариански диети са сигурни и здравословни, но ако са неадекватни, могат да доведат до хранителен дефицит, сред които и този на витамин В 12 .

Наскоро имахме възможността да посетим трима пациенти вегетарианци за кратък период от време, което ни накара да се замислим за важността на включването на въпроси за хранителните навици в анамнезата. Извършихме библиографско търсене, което потвърждава, че вегетарианската диета е все по-честа сред нашите пациенти, което налага да бъдем добре информирани, за да извършим подходящия контрол и да съветваме правилно, така че този навик да не е вреден за здравето. В тази статия се фокусираме върху витамин В 12, чиито плазмени нива са ниски при двама от тримата пациенти, които представихме, дори без променена кръвна картина. Откриването е станало случайно, като се има предвид, че причината за консултацията не е свързана с техните хранителни навици, което за пореден път показва привилегированата и важна роля, която Първичната помощ играе при ранното откриване на здравословни проблеми преди това да се прояви клинично. Ето малък преглед на темата.

30-годишна жена без медицинска история, която се е консултирала за кожен обрив, съвместим с pityriasis rosea Gibert. Когато прави анамнезата, тя обяснява, че е вегетарианка, никога не яде месо, риба или птици и само много по изключение приема мляко и яйца в сладкиши. Изисква се аналитично: Hb 12,3 g/dl; VCM 92 ет; витамин В 12 171 pg/ml (n: 180 до 914), фолиева киселина 6,6 ng/ml (n: 2-20).