Витамин К MedlinePlus Медицинска енциклопедия

Това е мастноразтворим витамин.

medlineplus

Характеристика

Витамин К е известен като коагулационен витамин. Без него кръвта не би коагулирала. Някои изследвания предполагат, че помага на възрастните хора да поддържат здрави кости.

Хранителни източници

Най-добрият начин да получите дневните си нужди от витамин К е като консумирате източници на храна. Витамин К се съдържа в следните храни:

  • Листни зеленчуци, като зеле, спанак, ряпа, къдраво зеле, манголд, горчица, магданоз, маруля ромен и зелена салата.
  • Зеленчуци като брюкселско зеле, броколи, карфиол и зеле.
  • Риба, черен дроб, говеждо месо, яйца и зърнени храни (съдържат по-малки количества).